5 ขนมอร่อยรอมฎอน

รอมฎอนเป็นเดือนแห่งการอดอาหารที่นับถือศาสนาอิสลาม ในแต่ละวันมีการแตกหักอย่างรวดเร็วในยามพระอาทิตย์ตกและมีการเสิร์ฟอาหารมากมายรวมทั้งขนมหวานพิเศษ ของหวานบางส่วนจะเสิร์ฟเฉพาะในช่วงเดือนรอมฎอนเท่านั้น ฉันชอบที่จะเปรียบเทียบของหวานกับ Eggnog หรือ Fruitcake ในวันคริสต์มาส - ฉันไม่สามารถจินตนาการได้ว่าใครดื่ม Eggnog หรือ Fruitcake ในช่วงกลางฤดูร้อน หลักการนี้เหมือนกันสำหรับขนมหวานชนิดพิเศษ

• 01 จาก 05

  บาคลาวา

  Baklava อาจเสิร์ฟตลอดทั้งปี แต่ก็เป็นของหวานทั่วไปในช่วงเดือนรอมฎอน ของหวานที่เปราะหวานของเราแสนอร่อยที่เราทำง่าย แต่เตรียมพร้อมที่จะม้วนแขนเสื้อของคุณและเหนียวหน่อย!

• 02 จาก 05

  Basbousa

  Basbousa เป็นเค้ก semolina กับอัลมอนด์ เช่นเดียวกับเบคคอร์ลาวเป็นน้ำเชื่อมห่อหุ้มด้วยน้ำเชื่อมทำให้ไม่หวานจนเกินไป

• 03 จาก 05

  Konfah กับชีส

  phyllo ฉีก, ชีสหวานและน้ำเชื่อมทำให้รดน้ำปากขนมนี้! Konafah เป็นขนมรอมฎอนพิเศษและเป็นอาหารที่คนคาดหวังอย่างแท้จริงสำหรับวันหยุด!

• 04 จาก 05

  Qatayef กับถั่ว

  Qatayef เป็นขนมพิเศษที่เสิร์ฟบ่อยๆในช่วงรอมฎอน บางครั้งเรียกว่า "แพนเค้กอาหรับ", qatayef เต็มไปด้วยถั่วแล้วทอด

• 05 จาก 05

  Qatayef กับชีส

  รูปแบบ quatayef นี้มีรสชาติอร่อยเป็นอย่างที่ทำได้! ชีส "แพนเค้ก" ที่ทอดหรืออบทำให้ของหวานของหวานของหวานในช่วงรอมฎอนนี้