นี้ง่ายและมีสุขภาพดี crockpot Fajita Stew มีโปรตีนและวิตามินซีสูงใช้ Homemade Fajita Mix ของคุณเองหากคุณต้องการ การรวมกันของเนื้อวัวกับถั่วสมุนไพรเผ็ดและเครื่องเทศและผักที่มีความสวยงามอร่อยและดีสำหรับคุณ
สิ่งที่คุณต้องทำด้วยสูตรง่ายๆนี้คือขนมปังข้าวโพดบางชนิดที่ถูกตัดออกจากเตาอบด้วยเนย และการพูดของเนยคุณรู้หรือไม่ว่าการกินไขมันกับอาหารที่มีวิตามินสูงจะช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมวิตามินเหล่านี้ได้จริง?
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ปอนด์เนื้อสเต็กเนื้อด้านบนไม่มีกระดูก
- หอมใหญ่สับ
- 4 กลีบกระเทียมสับ
- 2 (14 ออนซ์) กระป๋องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ามะเขือเทศ undrained
- 1 (15 ออนซ์) สามารถดำถั่วล้างและเนื้อ
- 1 (1 ออนซ์) ซอง Fajita ผสมรสหรือ 2 tablespons
- Homemade Fajita Mix
- 1 พริกหยวกสีแดงตัดเป็นชิ้น 1 "
- 1 พริกหยวกสีเขียวหั่นเป็นชิ้น 1 "
- แป้ง 1/4 ถ้วย
- น้ำ 1/4 ถ้วย
วิธีการทำมัน
ตัดไขมันส่วนเกินออกจากเนื้อและตัดเป็นชิ้น 2 นิ้ว ผัดเนื้อกับหัวหอมและกระเทียมลงในหม้อหุงช้าๆขนาด 4 ถึง 5 กะรัต ผสมส่วนผสมเครื่องปรุงรส fajita (ทั้งที่ซื้อหรือโฮมเมดของคุณเอง) และมะเขือเทศที่ไม่ได้ล้างออกและเทลงบนเนื้อ ทุกสิ่งทุกอย่างมีถั่วสีดำ วาง พริก ระฆังไว้ด้านบน
ปิด crockpot และปรุงอาหารที่ต่ำสำหรับ 7 ถึง 9 ชั่วโมงหรือจนกว่าเนื้อจะอ่อนโยน
ผสมแป้งกับน้ำในชามขนาดเล็กและคนให้เข้ากัน เพิ่มค่อยๆไป crockpot และคนให้เข้ากัน ปิดหม้อหุงช้าและปรุงอาหารในที่สูงเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีจนกว่าจะข้นและตื่นเต้นเป็นครั้งคราว เสิร์ฟสตูว์กับข้าวที่ปรุง ร้อน หรือ ร้อน couscous ; ด้านบนด้วยครีมเปรี้ยวหรือ guacamole ถ้าต้องการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 562 |
| ไขมันรวม | 13 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 145 มก |
| โซเดียม | 293 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 62 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 14 กรัม |
| โปรตีน | 50 กรัม |