ถั่วเท็กซัสรสเลิศเหล่านี้ทำเป็นจานที่ดีเยี่ยมสำหรับบาร์บีคิวหรือ คุกกี้ หรือเสริฟพร้อมกับพุดดิ้งขนมปังอบสดใหม่สำหรับมื้ออาหารประจำวัน ถั่วเป็นเลิศกับ สลัดกะหล่ำปลี และ สลัดมันฝรั่ง ที่ด้านข้าง เนื้อดินมีสีน้ำตาลอ่อนในน้ำเปล่าเบคอนทำให้เป็นอาหารจานหลักได้
ถั่วเหลืองมีหรือไม่มีเนื้อดินเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการทานหมูหรือเบอร์เกอร์หรือสเต็ก ใส่ถั่วลงในหม้อหุงช้าและนำไปเลี้ยงอาหารค่ำปาร์ตี้หรือมื้อเย็น ถั่วหม้อหุงช้าเหล่านี้ เป็นทางเลือกที่สะดวก
สับพริกแดงหรือสีเขียวทำงานได้ดีในถั่วและสูตรเรียกถั่วไต่และถั่วปิโนต์ แต่สามารถทำกับถั่วประเภทอื่น ๆ ได้ ถั่วขาวที่บรรจุกระป๋องถั่วดำถั่วดำหรือถั่วแดงขนาดเล็กเป็นอาหารที่เป็นไปได้หลายอย่าง ดูเคล็ดลับและรูปแบบสำหรับแนวคิดเพิ่มเติม!
สิ่งที่คุณต้องการ
- เบคอน 8 เส้น
- หมูและถั่ว 1 กระป๋อง (16 ออนซ์)
- 1 ถั่วแดง (16 ออนซ์)
- 1 กระป๋อง (1 ออนซ์) ถั่วพินโต
- เนื้อดินไม่ติดมัน 1 ปอนด์
- 1 ถ้วยหอมสับ
- ซอสมะเขือเทศ 1 1/2 ถ้วย
- ช้อนโต๊ะเตรียมมัสตาร์ด
- 1 ช้อนชาซอส Worcestershire
- 1/2 ถ้วยน้ำตาลทรายหรือมากกว่าเพื่อลิ้มรส
- น้ำตาลทรายละเอียด 1/4 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 F (180 C / Gas 4)
- ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลางให้ทอดเบคอนจนกรอบ นำกระดาษออกจากผ้าขนหนูกระดาษเพื่อระบายน้ำ กัน
- ลบออกทั้งหมด แต่ไม่กี่ช้อนชาของ drippings จากกระทะ เพิ่มเนื้อดินและหัวหอมสับแล้ววางลงบนไฟปานกลาง ปรุงอาหาร, กวนและทำลายเนื้อวัวจนหัวหอมนุ่มและเนื้อไม่ได้เป็นสีชมพู
- ทิ้งถั่วกระป๋องไว้ในกระชอนและใช้น้ำเย็นเพื่อล้าง
- ในชามขนาดใหญ่รวมเนื้อวัวพื้นผสมกับถั่วระบาย
- ในชามอื่นรวมซอสมะเขือเทศมัสตาร์ด, ซอส Worcestershire และน้ำตาลทรายและน้ำตาล; ผสมให้เข้ากันดี เทส่วนผสมของถั่วและคนให้เข้ากัน
- ช้อนส่วนผสมถั่วลงในจานอบ 2 1 / 2- กับ 3 quart โรยเบคอน crumbled ด้านบน
- นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 1 ชั่วโมง
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- ผสมถั่วกับพันธุ์ที่แตกต่างกันพร้อมกับถั่วอบ ใช้ถั่วดำถั่วดำยอดเยี่ยมถั่วแดงขนาดเล็กถั่วดำถั่ว lima หรือถั่วไตขาว
- ใส่ซอสมะเขือเทศลงในซอสพริกหรือซอสบาร์บีคิว
- เพิ่ม 1/2 ถ้วยพริกหยวกสีเขียวสับหรือพริกหยวกผสมสีแดงและเขียว
- ดับเบิ้ลเนื้อดินสำหรับเบเกอรี่จานใหญ่
- เพิ่มเนื้อหมูบดหรือไส้กรอกประมาณ 1/2 ปอนด์ลงในกระทะกับเนื้อดิน
- แจ๊สถั่วกับช้อนชา 2 ช้อนชาและประมาณ 1/4 ถึง 1/2 ช้อนชาของพริกแดงบดหรือพริกป่น
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1130 |
| ไขมันรวม | 13 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 70 มก |
| โซเดียม | 725 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 186 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 44 กรัม |
| โปรตีน | 73 กรัม |