หลังจากวันขอบคุณพระเจ้าฉันมักจะคิดถึงอาหารที่ฉันให้บริการและจินตนาการว่าฉันจะทำอะไรได้บ้าง บร็อคโคลี่โบราณ เป็นอาหารจานโปรดของครอบครัวเก่าที่ฉันรัก ดังนั้นผมจึงมีการระดมความคิด - ทำไมไม่เพิ่มลูกชิ้นบางสูตรที่และเปลี่ยนเป็นจานหลัก?
สิ่งที่โดน!
ผักที่ขายดีซอสวิปปิ้งชีส ลูกชิ้น รส เผ็ด และขนมปังกรอบทั้งหมดนำมารวมกันเพื่อให้เป็นจานหลักที่ดีอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันเพิ่มซอสอีกเล็กน้อยเพราะลูกชิ้นใช้เวลาเพิ่มขึ้นในจาน
ปลายด้านหนึ่ง: อย่าใช้ผักชนิดหนึ่งที่สับในสูตรนี้ คุณจำเป็นต้องมี florets ผักชนิดหนึ่งที่ใหญ่กว่าพวกเขาถือรูปร่างของพวกเขาในระหว่างการปรุงอาหารและการอบทั้งหมด
ทั้งหมดที่คุณต้องทำกับมันคือสลัดผักสีเขียวโยนกับอะโวคาโดและมะเขือเทศองุ่นบางอย่างและ drizzled กับ vinaigrette balsamic สูตรนี้เป็นอาหารมื้อเดียว: คุณมีผักเนื้อสัตว์และขนมปัง เพิ่มไวน์ขาวหรือไวน์แดงสักแก้วและเบเกอรี่พายสำหรับของหวานสำหรับมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยมและเรียบง่าย
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนย 1/4 ถ้วย
- 2 หัวหอมสับ
- 4 กลีบกระเทียมสับ
- 1/3 ถ้วยแป้ง
- 2-2 / 3 ถ้วยนมเต็ม
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- พริกไทย 1/8 ช้อนชา
- ช้อนชาแห้ง 1 ช่อใบต้นทิวา
- 2 ถ้วยหั่นชีส Havarti
- 1-1 / 2 ถ้วยชีสคอลบี
- บรรจุกระป๋องข้าวห่อ 1 (16 ออนซ์)
- ลูกชิ้น ละลาย
- 1 (16 ออนซ์) แพ็คเกจผักสดแช่แข็ง broccoli florets, thawed และ drained
- 1 (16 ออนซ์) ห่อแครอทหั่นแครอทแช่แข็งละลายและเนื้อ
- 2 ช้อนโต๊ะขนมปังนุ่ม ๆ
- 1/2 ถ้วยเนยแข็ง Parmesan
- เนย 1/4 ถ้วยละลาย
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 ° F สเปรย์จานอบขนาด 9 "x 13" ที่มีสเปรย์ทำอาหารที่ไม่ลื่นและสไลด์ไว้
- ในกระทะขนาดใหญ่ละลายเนย 1/4 ถ้วยผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและกระเทียมและปรุงอาหาร, กวนจนผักเป็นอ่อนโยนประมาณ 4 นาที
- เพิ่มแป้งและปรุงอาหาร, กวนด้วยลวดปัดจนส่วนผสมมีฟองเป็นเวลา 1 นาที อย่าให้ส่วนผสมนี้มีสีน้ำตาล
- ใส่นมเกลือพริกไทยและใบต้นมาเจอแรม ปรุงอาหารและผัดทั่วความร้อนต่ำจนซอสข้น ผัดในเนยแข็ง Havarti และ Colby จนซอสละลายและส่วนผสมจะราบเรียบ (ยกเว้นผักแน่นอน)
- เพิ่มลูกชิ้นบรอกโคลีและแครอทและผสมลงเบา ๆ เทส่วนผสมลงในจานอบที่เตรียมไว้
- ใส่ชามขนาดกลางใส่ขนมปังกรอบชีส Parmesan และเนยละลายและผสม โรยหม้อไฟ
- นำเข้าอบประมาณ 30 ถึง 40 นาทีหรือจนกว่าหม้ออบจะเดือดและขนมปังปิ้งจะมีสีน้ำตาลและกรอบ เสิร์ฟทันที
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 687 |
| ไขมันรวม | 37 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 21 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 11 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 97 มก |
| โซเดียม | 898 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 64 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 7 กรัม |
| โปรตีน | 28 กรัม |