สลัดไก่แบบไทยแสนอร่อยนี้เป็นทางเลือกที่ดีต่อรสชาติและมีสุขภาพดีสำหรับสูตรสลัดไก่สูตรพิเศษที่ใช้โยเกิร์ต เต็มไปด้วยถั่วลิสง -y awesomeness, ตกแต่งถั่วลิสงงาจะเต็มไปด้วยรสชาติและทำให้ซอสที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับห่อไก่ฟรีผิด สมุนไพรนำความสดใหม่ที่ไม่คาดคิดมาสู่แซนวิชในขณะที่ศรีราชาเพิ่มกลิ่นอายของเครื่องเทศ และถ้าคุณไม่ชอบความร้อนปล่อย sriracha และ chilis และเพิ่มน้ำมะนาวแทน
นี่เป็นเคล็ดลับบางอย่างที่จะทำให้แซนวิชน่ากลัวยิ่งขึ้น:
1. ถ้าคุณไม่ได้มีไก่โรยตัวให้ลองเดือด 2 หน้าอกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม
2. อย่ากินเนื้อสัตว์ แต่ยังต้องการให้ห่อแซนวิชนี้ลองไม่ต้องกังวล! ลองเปลี่ยนแซนวิชกับเทมเป้ย่างเต้าหู้หรือกะหล่ำกุหลาบ
3. ถ้าคุณไม่มีเวลาทำเครื่องแต่งหน้าถั่วลิสงด้วยมือเพียงแค่ซื้อหีบห่อที่บรรจุไว้จากร้านชิมรสและหมอก็ขึ้นอยู่กับน้ำมะนาวน้ำกะทิหรือซอสพริกหวาน
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับสลัดไก่ผัดไทย:
- (ทำให้เรียกได้มากกว่าในสูตรนี้)
- 1.5 ชามไก่โรยตัว
- 2 ช้อนโต๊ะเนยถั่วลิสงเค็ม
- 2 ช้อนโต๊ะซอสพริกหวาน
- กะทิ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 น้ำส้มสายชูสาดน้ำส้มสายชู
- 1/2 ช้อนโต๊ะศรีราชา (หรือน้อยกว่าถ้าคุณไม่ชอบความร้อน)
- ผักชี 1 ช้อนโต๊ะ (หั่นสับ)
- สำหรับ Wrap:
- ห่อหุ้มเมล็ดทั้งหมด 1 อัน
- 1/4 ถ้วยสลัดไก่ผัดไทย
- แตงกวาอังกฤษ 1/4 ถ้วยขนาดใหญ่
- 1 ช้อนโต๊ะมิ้นท์
- ผักชี 1 ช้อนโต๊ะ (สับ)
- ช้อนโต๊ะ 1/2 ชิลี (เมล็ดถูกตัดและสับ)
- เครื่องประดับเสริม: ศรีราชาและงาคั่ว
วิธีการทำมัน
คำแนะนำสำหรับไก่ผัดไทย -
- ปั่นเนยถั่วลิสงเค็ม, ซอสพริกหวาน, กะทิ, ซีอิ๊ว, น้ำมันงา, น้ำส้มสายชูโรสลิฟิก, ศรีราชาและผักชีลงในชาม ใส่ไก่โรยไก่แล้วผัดจนเข้ากัน คลุมและวางไว้
คำแนะนำสำหรับไก่กระทงหนวดเผ็ดร้อน -
- เริ่มต้นด้วยการอุ่นเนื้อห่อหุ้มด้วยธัญพืชในเตาอบหรือในกระทะเหนือความร้อนต่ำ
- สเปรย์ลงบนสลัดไก่แบบไทย ๆ (ขึ้นอยู่กับขนาดของห่อของคุณ) และด้านบนด้วยแตงกวามิ้นต์ผักชีสับ chilis ศรีราชาและงาย่าง
- ม้วนห่อก่อนรับประทานอาหารหรือพับครึ่งและชอบเช่น Taco แซนวิชนี้สามารถทำล่วงหน้าได้ถึง 4 ชั่วโมงมิฉะนั้นแตงกวาจะแห้งและไม่อั้น