นี้เป็นวิธีที่ดีในการเตรียมหน่อไม้ฝรั่งห่อเบคอนบนตะแกรง ง่ายและรวดเร็วด้วยส่วนผสมไม่กี่ คุณสามารถขออะไรเพิ่มเติมได้บ้าง?
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 มัดหน่อไม้ฝรั่ง (ตัดเป็นสามส่วน)
- 6-8 หั่นบาง ๆ เบคอน (ตัดเป็นสาม)
- สำหรับซอส:
- 1 ถ้วย / 240 มล. อ้วน
- น้ำสลัดบลูชีส
- 1-2 ช้อนชา / 5-10 มิลลิลิตร
- ผงพริกป่น (ปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณ)
วิธีการทำมัน
เปิดเตาย่างสำหรับความร้อนสูงปานกลาง ห่อเบคอนชิ้นชิ้นหน่อไม้ฝรั่งและสไลด์ลงบนไม้กวาด เฉลี่ยประมาณ 4 ต่อหมุด วางลงบนเตาย่างและปรุงอาหารเป็นเวลา 4 นาทีต่อข้างหรือจนกว่าเบคอนจะสุกผ่านและกลายเป็น crisped เบา
เพื่อเตรียมซอส: ผมขอแนะนำให้ใช้น้ำสลัดสีฟ้าที่มีคุณภาพดีชีส โดยปกติสิ่งที่คุณพบในส่วนที่แช่เย็นในขวดแก้ว พวกเขาดีอุดมไปด้วยครีม
จากนั้นเพิ่ม 1 ช้อนชา 2 ช้อนชาผงพริกป่นกับน้ำสลัด 1 ถ้วย ผงพริก Chipotle มักเผ็ดมาก ถ้าคุณสามารถหารุ่นอ่อนโดยใช้วิธีการทั้งหมดที่ใช้ หากคุณเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องเทศแล้วปรับตามความชอบของคุณ เมื่อสเต็กหน่อไม้ฝรั่งห่อด้วยเบคอนแล้วให้เทออกจากเตาย่างและเสิร์ฟพร้อมกับซอสหยดนี้ น้ำจิ้มนี้จะเก็บไว้ 3-4 วันหากเก็บไว้ในภาชนะที่มีความชื้นสูงในตู้เย็น
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 277 |
| ไขมันรวม | 21 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 58 มก |
| โซเดียม | 932 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 3 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 19 กรัม |