อิตาเลียนโรยโเรสเป็นอาหารจานพิเศษที่สามารถเตรียมได้ง่ายกว่าที่คุณคิด มังสวิรัติ risotto ทำให้อาหารมื้อเย็นที่ดีและคุณสามารถเพิ่มในผักเสริมบางอย่างถ้าคุณต้องการบางทีบาง florets ผักชนิดหนึ่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดเล็ก สูตร risotto แบบมังสวิรัตินี้มีรสเปรี้ยวและน่าอัศจรรย์และน่าจะเป็นผลงานของเด็ก ๆ อีกด้วย เลื่อนลงสูตรอาหารมังสวิรัติ risotto เพิ่มเติมเพื่อลอง
ดูเพิ่มเติมที่: เคล็ดลับและ Risotto
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- น้ำซุปผัก 8 ถ้วย
- ข้าว arborio 2 ถ้วย
- รีบเกลือ (เพื่อลิ้มรส)
- รีบพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)
- 2/3 ถ้วยพิมซาน (สดขูด)
วิธีการทำมัน
- ในกระทะขนาดใหญ่ให้ความร้อนน้ำมันมะกอกและเพิ่ม arborio ข้าว ปั่นให้เข้ากันประมาณ 3 ถึง 4 นาที
- เพิ่มประมาณครึ่งถ้วยของ น้ำซุปผัก กับข้าวกวนบ่อย
- เมื่อส่วนใหญ่ของของเหลวได้ดูดซึมเพิ่มอีกครึ่งถ้วยของน้ำซุป เติมน้ำซุปทีละนิดเดียวจนกว่าข้าวจะสุกประมาณ 20 นาที
- นำออกจากเตาแล้วเทลงใน Parmesan จนละลายได้อย่างทั่วถึง
- เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส โรยด้วยชีสเพิ่มเติมหากต้องการ
สูตร Risotto มังสวิรัติเพิ่มเติม:
- Risotto มังสวิรัติไวน์ขาว
- Risotto เห็ดมังสวิรัติครีม
- Edamame และเห็ดหอม risotto กับไวน์ขาวและชีส Parmesan
- มังสวิรัติฟักทอง Risotto
- Ricotto พริกแดงเผ็ด
- Risotto มังสวิรัติกับมะเขือเทศแห้งอาทิตย์
- สูตรมังสวิรัติเพิ่มเติม
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 535 |
| ไขมันรวม | 15 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 12 มก |
| โซเดียม | 1,739 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 80 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 17 กรัม |