สูตรไก่อร่อยกับข้าวเห็ดและอกไก่พร้อมอาร์ติโช้คและชีส
ข้าวมีแนวโน้มที่จะไม่แข็งแรงดังนั้นฉันจึงปรุงอาหารก่อนเพิ่มเข้าไปในไก่ปรุงสุกและผสมอาติโช๊ค หรือเสริฟไก่ผสมกับข้าวที่ปรุงสุกร้อน ปรุงข้าวในน้ำซุปโซเดียมต่ำหรือน้ำซุปข้นไก่เพื่อเพิ่มรสไก่
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถึง 1 1/2 ปอนด์อกไก่ครึ่งหนึ่ง
- 1/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 3 ช้อนโต๊ะเนยแข็ง Parmesan (ขูด)
- เกลือ 1 ช้อนชา (โคเชอร์)
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- พริกหยวก 1 ช้อนชา
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- 1/4 ถ้วยพริกแดง (หรือ pimiento สับ)
- 4 หัวหอมสีเขียว (สับ)
- 4 ออนซ์เห็ด (หั่นบาง ๆ )
- 1 สามารถ
- ครีมซุปผักชีฝรั่ง (ไขมันต่ำ)
- น้ำซุป 1/2 ถ้วยไก่
- 1 สามารถอาร์ติโช้ค (ไตรมาสและเนื้อ)
- ข้าว 1 1/2 ถ้วย (ไม่สุก)
- สต็อกไก่หรือน้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ (สำหรับหุงข้าวตามคำแนะนำในแพคเกจ)
วิธีการทำมัน
ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีไฟปานกลางให้ความร้อนน้ำมันมะกอก
รวมแป้ง, เนยแข็ง Parmesan, เกลือ, พริกไทยและพริกหยวก เนยไก่ลงในแป้งแล้วเทลงในทุกด้านในน้ำมันร้อน
โอนไก่ไปที่หม้อหุงช้า ในกระทะร้อน, พริกหยวก, หัวหอมสีเขียวและเห็ดประมาณ 2 นาที; เพิ่ม 1/2 ถ้วยน้ำซุปไก่และซุปผัดให้เข้ากันอย่างทั่วถึงแล้วเทกว่าไก่
ผัดในไตรมาสอาติโช๊ค
ครอบคลุมและปรุงอาหารในที่ต่ำเป็นเวลา 5 ถึง 6 ชั่วโมง
ปรุงข้าวในน้ำซุปไก่ตามทิศทางแพคเกจและให้บริการกับไก่และอาร์ติโช้ค
คุณอาจชอบ
ไก่ย่างค็อกเทลปารีสกับซอสครีมเปรี้ยว
สูตรเนื้อไก่ที่ดีที่สุด 48 สูตร
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 671 |
ไขมันรวม | 34 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 13 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 13 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 120 มก |
โซเดียม | 966 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 56 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
โปรตีน | 34 กรัม |