Crockpot Vanilla Almond Granola เต็มไปด้วยน้ำผึ้งหวานหอมวานิลลาและอัลมอนด์ที่กรอบ มันเป็นเพียงไม่กี่ส่วนผสมและพร้อมที่จะกินในประมาณ 2 ชั่วโมง!
ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับเรื่องนี้ก็คือมันถูกสร้างมาอย่างถูกต้องใน crockpot และเกือบจะไม่มีการทำความสะอาด! ไม่มีใครชอบการทำความสะอาดภายในขนาดใหญ่ของ crockpot และด้วยสูตรนี้คุณไม่ต้อง! เพียงแค่ขีด crockpot ด้วยกระดาษ parchment, ถ่ายโอน granola ภายในและเมื่อมันทำเพียงยกออกโดยขอบของ parchment! จากนั้นใส่ crockpot ของคุณออกไป! มันไม่ง่ายเลย!
Granola นี้แบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีขนาดใหญ่ซึ่งเหมาะสำหรับเติมโยเกิร์ตไอศครีมหรือรับประทานอาหารด้วยตัวเอง! ไม่มีโฮมเมดอีกแล้วที่เป็นข้าวโอ๊ตที่มีรสหวานเพียงอย่างเดียว!
เพิ่มสิ่งอื่นที่คุณต้องการให้ granola นี้! ใช้สูตรนี้เป็นฐานเอนกประสงค์! ลองเพิ่มถั่วอื่น ๆ ผลไม้แห้งหรือช็อกโกแลตเข้มหรือนม ถ้าคุณเพิ่มช็อคโกแลต (คุณสามารถใช้ชิปหรือชิ้น!) เพียงให้แน่ใจว่าจะรอจนกว่าส่วนผสมของเนยมีความเย็นในข้าวโอ๊ตก่อนที่จะเพิ่มพวกเขา! หรือละอองฝนบางช็อกโกแลตด้านบนของ granola หลังจากที่มีการระบายความร้อน! นอกจากนี้คุณยังสามารถลองเพิ่มเครื่องเทศเช่นอบเชย!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 1/2 ถ้วยข้าวโอ๊ตเก่า (โอ๊ตทำอาหารได้อย่างรวดเร็วอาจจะถูกแทนที่ด้วย)
- 1/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์ที่ไม่ได้ฟอกขาว
- ผงฟู 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- เนย 1/3 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
- 1 ช้อนชาวานิลลา
- อัลมอนด์ที่หั่นไว้ 1/4 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- วาง 2 ถ้วยข้าวโอ๊ตในชามขนาดใหญ่ผสมผสาน 1/2 ถ้วยที่เหลือเข้าไว้ในตัวประมวลผลอาหารเพื่อทำแป้ง เพิ่มอัลมอนด์ที่ร่วน, แป้งข้าวโอ๊ต, แป้งปกติและผงฟูให้กับข้าวโอ๊ต ผสมจนเข้ากันอย่างสมบูรณ์
- ในกระทะขนาดเล็กหรือในจานไมโครเวฟที่ปลอดภัยรวมเนยน้ำผึ้งและน้ำตาลทรายแดง อุ่นบนเตาหรือไมโครเวฟจนเนยละลายและน้ำตาลละลาย เพิ่มวานิลลาลงในส่วนผสมและคนให้เข้ากันจนเข้ากัน
- เทส่วนผสมน้ำตาลลงบนส่วนผสมข้าวโอ๊ตและคนให้เข้ากัน
- วางกระดาษ parchment ไว้ด้านล่าง crockpot เพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างและส่วนที่ดีของแต่ละด้าน วางข้าวโอ๊ตลงบนกระดาษ parchment ร้อน crockpot ครอบคลุมในที่สูงเป็นเวลาสองชั่วโมง
- นำกระดาษ parchment ออกจาก crockpot อย่างระมัดระวัง ปล่อยให้เย็นแล้วแบ่ง Granola ออกเป็นชิ้นที่ต้องการ เก็บกากองุ่นไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทหรือให้บริการได้ทันที
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 787 |
| ไขมันรวม | 30 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 12 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 11 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 41 มก |
| โซเดียม | 538 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 113 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 13 กรัม |
| โปรตีน | 21 กรัม |