เครื่องปรุงรสครีโอล

ประเพณีแสดงให้เห็นว่าพื้นฐานสำหรับรสชาติครีโอลคือพริกสามสีดำสีขาวและสีแดง ผสมผสานเครื่องเทศนี้รวมพริกไทยดำ, พริกไทยขาวและพริกป่นกับสมุนไพรหลาย ปรุงรสอร่อยที่จะใช้กับเนื้อสัตว์ปลาอาหารทะเลหรือผัก

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1/2 ถ้วย / 120 มิลลิลิตรเกลือ (โคเชอร์หรือ 1/3 ถ้วย / 80 มิลลิลิตรตารางเกลือ)
• 1/3 ถ้วย / พริกหยวก 80 มล
• 1/3 ถ้วย / 80 มล. พริกไทยดำ (สดใหม่ดีที่สุด)
• 1/4 ถ้วย / กระเทียม 60 มล. (เม็ด)
• 1/4 ถ้วย / ผงหัวหอม 60 มล
• 3 ช้อนโต๊ะ / 45 มล. พริกไทยขาว
• 3 ช้อนโต๊ะ / 45 มล. เค็มเนียน
• 2 ช้อนโต๊ะ / 30 มิลลิลิตรโหระพา (แห้ง)
• 2 ช้อนโต๊ะ / ใบโหระพา 30 มิลลิลิตร (แห้ง)
• 1 ช้อนโต๊ะ / 15 มิลลิลิตรออริกาโน (แห้ง)

วิธีการทำมัน

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ด้วยกัน เก็บในภาชนะที่มีความชื้นสูงในที่เย็นและมืด เขย่าภาชนะก่อนที่จะใช้เนื่องจากสามารถชำระได้

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	2
ไขมันรวม	0 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	0 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	0 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 mg
โซเดียม	227 mg
คาร์โบไฮเดรต	0 กรัม
เส้นใยอาหาร	0 กรัม
โปรตีน	0 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันออกไป)