นี้เป็นสูตรเค้กแครอทที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับการนำทุกคนออกจากอารมณ์เหม็น ยังง่ายที่จะทำเมื่อคุณได้รับแครอทหั่น! ฉันเชื่อว่าแครอททารกแม้ว่าอย่างแท้จริงความเจ็บปวดเพื่อฉีกเป็นความลับในสูตรนี้ พวกเขาจะอ่อนโยนกว่าแครอทปกติกับรสหวาน (แม้ว่าพวกเขาจะตัดเพียงอย่างสม่ำเสมอแครอท!)
ครีมเปลือกน้ำfาลเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเค้กนี้ ไม่มีน้ำค้างแข็งอื่น ๆ จะทำ รสเล็กน้อยและความมีชีวิตชีวาของชีสครีมเพิ่มเปลือกน้ำrostาลเป็นที่น่าทึ่ง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยแครอททารก (หั่น)
- 1 ถ้วยน้ำมัน
- 1 ถ้วยน้ำตาล
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง
- ไข่ 2 ฟอง
- วานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 1/2 ถ้วยแป้ง
- 2 ช้อนชาโซดาอบ
- ช้อนชา 1/2 อบเชย
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ทางเลือก: วอลนัท 1 ถ้วย (สับหรือมะพร้าวขูด)
- 1 ชุด
- cream frosting (หรือสูตรที่คุณชื่นชอบ)
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ฉีกแครอททารก (ต้องใช้เวลาพอสมควร แต่คุ้ม)
ในชามขนาดใหญ่รวมน้ำมันน้ำตาลน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาและไข่และตีดี คนให้เข้ากันสักครึ่งของแป้งอบโซดาอบเชยและเกลือและผสมให้เข้ากัน
เพิ่มแครอทและตีดี แล้วเอาชนะในแป้งที่เหลือ ผัดในวอลนัท 1/2 ถ้วยและผสมให้เข้ากัน เทลงในกระทะ 13x9 นิ้วและกระจายทั่วกันอบที่ 350 องศา F สำหรับ 45-55 นาทีจนสีน้ำตาลเข้มสีน้ำตาลและเค้กสปริงกลับมาเมื่อสัมผัสเบา ๆ ในศูนย์
เย็นแครอทเค้กบนตะแกรง
ปอกเปลือกหรือมะพร้าวลงในครีมโคนฝ้าเปลือกผลไม้และกระจายไปทั่วเค้กแครอทที่ระบายความร้อน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 219 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 31 มก |
| โซเดียม | 371 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 36 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |