เค้กชุ่มฉ่ำนี้ทำด้วยแยมและมะเขือเทศ ด้านบนนี้เค้กรสอร่อยกับเนย เคลือบคาราเมล หรือ น้ำแข็งวานิลลา
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
- 1 1/2 ถ้วยน้ำตาลอ่อนน้ำตาลบรรจุ
- 2 ช้อนชาโซดาอบ
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชาอบเชย 1 ช้อนชา
- 1 ลูกจันทน์เทศบดช้อนชา
- ช้อนชาบด 1/2 ช้อนชา
- 4 ออนซ์เนยละลาย
- น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
- 3
- ตีไข่
- 1 buttermilk ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
- มะขามป้อม 1 ถ้วยตวง
- 1 ถ้วยตีสับพีแคน
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนที่ 325 ° จาระบีและแป้ง 12 ถ้วย Bundt หรือหลอดเค้กกระทะหรือสเปรย์ด้วยสเปรย์อบ
- รวมแป้งน้ำตาลเบเกอรี่เกลือและเครื่องเทศลงในชามผสมขนาดใหญ่ เพิ่มเนยและน้ำมันและเอาชนะได้ดี
- เติมไข่และตีจนเข้ากันดี
- ตี buttermilk และวานิลลา
- คนในแยมและสับพีแคน
- เทลงในถาดอบที่เตรียมไว้ อบประมาณ 55 ถึง 60 นาทีหรือจนกว่าเครื่องขัดไม้หรือเค้กที่ใส่เข้าไปในเค้กจะออกมาสะอาด
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 391 |
| ไขมันรวม | 27 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 14 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 75 มก |
| โซเดียม | 378 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 36 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |