ปลาแซลมอนย่างแสนอร่อยนี้เป็นเรื่องง่ายในการเตรียมอาหารและกำลังมองหาอาหารมื้อค่ำที่น่าประทับใจหากคุณใช้สเต็กปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน เหมาะสำหรับมื้ออาหารเกาหลีและในแบบอเมริกันหรือสลัดเป็นสูตรที่มีความหลากหลายมาก สำหรับปลาแซลมอนย่างให้เตรียมเป็นผู้กำกับและย่างประมาณ 5 นาทีต่อข้าง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 5 ช้อนโต๊ะเคลือบน้ำผึ้งถั่วเหลือง
- ปลาแซลมอน 1 ปอนด์ (เนื้อหรือสเต็ก)
วิธีการทำมัน
- เปิดเตากระทะและกระทะด้วยสเปรย์ทำอาหาร
- แปรงน้ำส้มสายชู ถั่วเหลืองเคลือบ เนื้อปลาแซลมอนและปล่อยให้ยืน 15 นาที
- วางปลาแซลมอนลงบนแพนที่มีผิวด้านลงเพื่อให้ซอสที่เหลืออยู่เหนือปลา
- ต้มปลาไว้ที่ชั้นบนสุดประมาณ 6-8 นาที
- สำหรับปลาแซลมอนย่างให้ปรุง 5 นาทีต่อย่าง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 152 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 51 มก |
| โซเดียม | 49 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 1 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 18 กรัม |