เค้กบวบชุ่มชื่นของ Barb ที่ยอดเยี่ยมเต็มไปด้วยขูดบวบและวอลนัท เค้กไม่รวมเปลือกน้ำ,าล แต่มันก็เยี่ยมยอดด้วยครีมน้ำส้มสายชูครีมหรือน้ำยาเคลือบสีที่เรียบง่าย หรือเพียงแค่ร่อนน้ำตาลผงไปเค้ก
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำมันพืช 1 ถ้วย
- 2 ถ้วยน้ำตาล
- 3 ไข่
- 2 ช้อนชาวานิลลา (ฉันใช้สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์)
- แป้ง 2 ถ้วย
- 1 ช้อนชาโซดาอบ
- ช้อนชาผงฟู 1 ช้อนชา
- 2 ช้อนชาอบเชย
- 2 ถ้วยขูดบวบ (ออกจากสกิน)
- วอลนัท 1 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- ผสมน้ำมันและน้ำตาล เพิ่มไข่ทีละครั้งหลังจากตีแต่ละครั้ง ผสมในวานิลลา ในโถที่แยกกันร่อนแป้งแป้งผงฟูอบเชยและโซดา
- เพิ่มส่วนผสมที่แห้งร่อนลงไปในส่วนผสมแรก สลับกับขมิ้นขูด พับถั่วสับ (ปะทะจะบางเฉียบ)
- เทลงในกะทะขนาด 13x9x2 นิ้วที่ทาด้วยไขมันและมีกลิ่นหอม
- นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 55 นาที
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 628 |
| ไขมันรวม | 41 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 23 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 78 มก |
| โซเดียม | 397 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 62 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 7 กรัม |