ซับกระดูกซี่โครงเนื้อมีปริมาณที่เหมาะสมของน้ำส้มสายชูเพื่อให้ซี่โครงนุ่มและชุ่มชื้น นอกจากนี้ยังมีรสเผ็ดเล็กน้อย แต่เผ็ดเล็กน้อยซึ่งจะผลิตชั้นอร่อยของซี่โครงเนื้อ
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยเหล้า
- ซอสถั่วเหลือง 1/2 ถ้วย
- น้ำ 1/2 ถ้วย
- 1/4 ถ้วยซอส Worcestershire
- พริกหยวก 1/4 ถ้วย
- ผงพริก 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะยี่หร่า
- 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย
- 1 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำ
- ออริกาโน 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายขาว
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 1/2 ช้อนชาพริกป่น (ใช้มากขึ้นหากต้องการ)
วิธีการทำมัน
1. ผสมเครื่องเทศ น้ำตาลและเกลือลงในชามที่ไม่มีฤทธิ์ทำปฏิกิริยา
2. ใส่ส่วนผสมที่เปียกและผสมให้เข้ากัน
เก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่มีความชื้นสูงเป็นเวลา 1 สัปดาห์
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 13 |
ไขมันรวม | 0 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 0 mg |
โซเดียม | 217 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 3 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
โปรตีน | 1 กรัม |