หม้อปรุงอาหารสำหรับคนรักเห็ดที่อุดมไปด้วยอาหารจานอร่อยสูตรเห็ดเห็ดกลู ต้า สูตรนี้ทำจากเห็ดสดเปรี้ยวครีมและชีส
สิ่งที่คุณต้องการ
- 16 ออนซ์หั่นเห็ด
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- 1
- ไข่แดง
- 1/3 ถ้วยครีมเปรี้ยว
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- พริกไทย 1/8 ช้อนชา
- ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- เนยแข็งสวิสหรือเนยแข็งแจ็ค 1/3 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- ใส่เนยความร้อนลงในกระทะเหนือความร้อนที่มีความร้อนปานกลาง เมื่อเนยเป็นฟองให้ใส่เห็ดและปรุงอาหารจนเหลืองสุกและต่อเนื่อง
- ปัดครีมเปรี้ยวไข่แดงและเกลือและพริกไทย ผัดลงในเห็ด ความร้อนผ่านการกวน
- ช้อนใส่เห็ดลงในจานอบตื้น โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับและชีสหั่นฝอย
- นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 425F เป็นเวลา 10 นาทีจนชีสละลาย
ทำหน้าที่ 4.
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 180 |
| ไขมันรวม | 15 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 8 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 88 มก |
| โซเดียม | 340 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 7 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 8 กรัม |