ปลาแซลมอนกระป๋องเป็นอาหารที่มีสุขภาพดีมีราคาไม่แพงและสะดวกสบาย หากคุณเบื่อหน่ายกับ ปลาแซลมอน และ croquettes ใน แต่ละวัน ซุปปลาแซลมอนนี้เป็นทางเลือกที่อร่อย
มันฝรั่งจะสุกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าก่อนเวลา หากคุณมีมันฝรั่งต้มที่เหลือจากอาหารอื่นมากที่ดีกว่า; ซุปจะทำในเวลาที่บันทึก! และรู้สึกฟรีที่จะใช้ถั่วกระป๋อง (เนื้อ) หากคุณต้องการ ถ้าคุณชอบซุปข้าวโพดให้แทนที่ถั่วกับข้าวโพดทั้งเมล็ด สำหรับรสชาติพิเศษเพิ่มประมาณ 1/4 ถ้วยของหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและ 1/4 ถ้วยแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกตุ้มไปที่กระทะและ saute พร้อมกับคื่นฉ่าย
สำหรับน้ำซุปที่เบาใส่นม 1 ถ้วยพร้อมกับไก่หรือน้ำหอย
เสิร์ฟอาหารปลาแซลมอนขนาดหนาและแสนอร่อยนี้กับแคร็กเกอร์หรือแกงเผ็ดและสลัดที่ทอด ซุปจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมและปรุงอาหารด้วยอาหาร กระป๋องปลาแซลมอนกระป๋อง และผักปรุงสุก
สิ่งที่คุณต้องการ
- มันฝรั่งขนาดกลาง 3 ฟอง
- 1 ถึง 1 1/2 ถ้วยถั่วแช่แข็ง (หรือถั่วและแครอท)
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- คื่นฉ่าย 1/2 ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
- นม 3 ถ้วย
- ปลาแซลมอนสามารถ (16 ออนซ์) 1 ตัว (กระดูกเนื้อและห่อ)
- 2 ถ้วยชีสเชดดาร์ (หั่นฝอย)
วิธีการทำมัน
- ลอกมันฝรั่งและหั่นเป็นลูกเต๋า 1/2-inch คุณควรจะมีประมาณ 2 ถ้วยมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ใส่ในกระทะและครอบคลุมพวกเขาด้วยน้ำและเกลือ 1 ช้อนชา วางกระทะเหนือความร้อนที่มีความร้อนปานกลางและนำไปต้ม ลดความร้อนลงเหลือต่ำปานกลางปิดกระทะและปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่ามันจะอ่อน ระบายทิ้งไว้
- เทถั่วลงบนเตาหรือไมโครเวฟตามทิศทางของแพ็คเกจ ระบายทิ้งไว้
- ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่ที่มีไฟอ่อนปานกลาง เพิ่มผักชีฝรั่งลงไปจนหอมกรุ่น
- ใส่แป้งลงในส่วนผสมของผักชีฝรั่งและเนย ผสมผสานกันได้ดี ปรุงต่อเป็นเวลา 2 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง
- นำกระทะออกจากเตาแล้วค่อยๆใส่นม วางกระทะกลับไปที่ความร้อนปานกลาง นำไปต้มให้เดือดเบา ๆ ปรุงอาหาร, กวน, เป็นเวลา 1 นาที
- เพิ่มมันฝรั่งปรุงสุกถั่วและปลาแซลมอน ความร้อนผ่านและจากนั้นผัดในชีส ปรุงต่อจนเนยแข็งละลาย
เคล็ดลับ
- แป้งที่มีแป้งต่ำไปจนถึงมันฝรั่งแป้งปานกลางเช่นเนื้อแดงเลือดยูคอนทองแดงลูกเดือยหรือมันฝรั่งใหม่เหมาะสำหรับซุปเพราะมีรูปร่างที่ดีกว่ามันฝรั่งแป้งที่สูงขึ้น
- ปลาแซลมอนกระป๋องสุกเต็มที่ สิ่งที่คุณต้องทำคือการระบายน้ำให้กินหรือใช้ในสูตร คุณอาจสังเกตเห็นบางส่วนของผิวและกระดูก ลบกระดูกและกระดูกที่มองเห็นได้หากคุณต้องการ แต่โปรดจำไว้ว่ากระดูกอ่อนช่วยเพิ่มแคลเซียมและสามารถบดได้ คุณอาจจะไม่ได้สังเกตเห็นพวกเขาอยู่ที่นั่นเมื่อปลาแซลมอนปรุงสุกในน้ำซุป
- ปลาแซลมอนสดเป็นตัวเลือกสำหรับจานอื่น ลบผิวออกจากสเต็กปลาแซลมอนหรือเนื้อและปลาแซลมอน เพิ่มปลาแซลมอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไปในน้ำซุปประมาณ 3 นาทีก่อนเพิ่มถั่วและมันฝรั่งปรุงสุก
- สำหรับซุปที่มีความหนาขึ้นให้ใช้ช้อนโต๊ะเนย 4 ช้อนโต๊ะและแป้งอเนกประสงค์ 4 ช้อนโต๊ะ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 722 |
| ไขมันรวม | 45 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 22 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 13 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 154 มก |
| โซเดียม | 877 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 34 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 45 กรัม |