แป๊ะ Jalapeno

เหล่านี้ป๊อปjalapeñoอร่อยเล็ก ๆ น้อย ๆ ทำอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหลือเชื่อสำหรับ งานปาร์ตี้หรือรวบรวมเกมวัน พริกJalapeñoถูกยัดไส้ด้วยเนยแข็งชนิดหนึ่งของเนยแข็งชนิดหนึ่งและจากนั้นพวกเขาก็ถูกทอดทิ้งและทอดจนสมบูรณ์แบบ

ฉันใช้พริกสีเหลืองขนาดเล็กสำหรับ poppers แสดงในภาพเพราะนั่นคือสิ่งที่ฉันมี แต่สีแดงหรือสีเขียวหรือพริกไทยอ่อนลงอาจจะถูกแทนที่ ถ้าคุณใช้พริกjalapeñoสำหรับสูตรให้แน่ใจว่าพวกเขาค่อนข้างใหญ่และอวบ

เนื่องจากความร้อนของพริกให้ระวังเมื่อทำงานกับพวกเขา ฉันแนะนำถุงมือ ถ้าคุณไม่มีถุงมือให้ใส่ถุงพลาสติกมือคุณขณะทำงาน แคปไซซินในพริกช่วยให้รสเผ็ดร้อนของพวกเขา แต่ก็ยังสามารถก่อให้เกิดความรู้สึกไม่เป็นที่พอใจการเผาไหม้หากพริกมาสัมผัสกับผิวหนัง

หากคุณเกิดขึ้นที่จะได้รับบางส่วนของน้ำมันพริกไทยร้อนในมือของคุณไม่ได้สัมผัสดวงตาหรือใบหน้าของคุณ เพื่อลดการเผาไหม้ลองล้างมือด้วยสบู่จาน (โดยเฉพาะอรุณเพราะมันละลายน้ำมันได้ดี) การเยียวยาที่เป็นไปได้อื่น ๆ ได้แก่ น้ำมันพืชสารละลายยาฟอกขาวที่อ่อนแอนมหรือโยเกิร์ตรวมทั้งกาวโซดา การป้องกัน (ถุงมือ) เป็นวิธีการรักษาที่ดีที่สุด!

สิ่งที่คุณต้องการ

• พริกไทยjalapeño 15 (อวบอ้วน)
• 8 ออนซ์
• ชีสครีม (อุณหภูมิห้อง)
• 1/2 ชีส Cheddar ชีส (หั่น)
• นม 1 ถ้วย
• 1 ถ้วย
• แป้ง (all-purpose)
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 ถ้วย
• breadcrumbs (ธรรมดาแห้ง)

วิธีการทำมัน

1. Slice jalapeñoพริกในครึ่งยาว; เอาเมล็ดออก รวมชีสครีมและเชดดาร์ผสมจนเข้ากันดี เติมครึ่งjalapeñoพริกไทยกับครีมชีสผสมและกดครึ่งหลังเข้าด้วยกัน
2. ใส่นมลงในชามตื้น
3. รวมเกลือและแป้งลงในชามตื้น
4. ใส่ขนมปังลงในชามตื้น
5. จุ่มพริกลงในนมแล้วทาแป้งให้ละเอียด วางบนแผ่นกระดาษฟอยล์หรือกระดาษเช็ดให้แห้งประมาณ 15 นาที

1. จุ่มพริกลงในนมอีกครั้งจากนั้นนำไปทอดในขนมปัง ปล่อยให้แห้งอีกครั้งเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาที ถ้าจำเป็นให้แช่ตัวลงในนมเล็กน้อยและเทลงในขนมปังอีกครั้งและปล่อยให้แห้งอีกครั้ง
2. ในขณะที่ น้ำมันความร้อนในหม้อทอดลึกถึง 370 F.
3. ทอดพริกเผ็ดjalapeñoใน batches ประมาณ 3 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทอง
4. โอนjalapeño poppers ไปที่ผ้าขนหนูกระดาษเพื่อระบายน้ำ

คุณอาจชอบ

Jalapeño Appetizer Squares

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	355
ไขมันรวม	20 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	11 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	6 กรัม
คอเลสเตอรอล	53 มก
โซเดียม	522 mg
คาร์โบไฮเดรต	34 กรัม
เส้นใยอาหาร	6 กรัม
โปรตีน	12 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันออกไป)