หมูสับปรุงสุกบนตะแกรงเป็นของจริง สูตรนี้ง่ายหมักสับในส่วนผสมหวานและเผ็ดแล้วย่างให้ความสมบูรณ์ฉ่ำ
สลัดในภาพโดยวิธีการที่เป็น Pesto Succotash แน่นอนคุณสามารถให้บริการสูตรง่ายๆนี้กับอาหารด้านใดก็ได้ที่คุณต้องการ สลัดพาสต้า, สลัดผักสดหรือสลัดผลไม้จะอร่อย เพิ่มขนมปังย่างและชาเย็นสองแก้วเพื่อรับประทานอาหารเย็นแสนอร่อย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลืองต่ำ
- 3 ช้อนโต๊ะบรรจุน้ำตาลทรายแดง
- 2 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด Dijon
- น้ำ 1/3 ถ้วย
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/8 ช้อนชา
- 4 (หนา 1 นิ้ว)
- หมูสับเนื้อหมูไม่มีกระดูก
วิธีการทำมัน
รวมซอสถั่วเหลืองน้ำตาลทรายแดงมัสตาร์ดน้ำเกลือและพริกไทยลงในชามตื้นและผสมให้เข้ากัน เพิ่มหมูสับและหันไปเคลือบกับหมัก ปิดหมูสับและแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาทีถึง 8 ชั่วโมง
เมื่อคุณพร้อมที่จะปรุงอาหารเตรียมและอุ่นย่างสร้างไฟสองระดับ ลบสับจากน้ำดอง; ทิ้งน้ำดอง
วางสับในส่วนที่ร้อนที่สุดของเตาย่างและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ถึง 2 นาที
เมื่อสับได้อย่างง่ายดายจากการย่างโดยไม่ต้องดึงหรือลากจูงให้เปิดและ sear พวกเขาในด้านที่สองเป็นเวลา 1 ถึง 2 นาที
จากนั้นย้ายสับไปยังส่วนเย็นของตะแกรง ครอบคลุมและย่างเป็นเวลา 4 นาที หมุนสับและฝาครอบ ย่างสำหรับ 4-6 นาทีนานหรือจนกว่าเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อจะลงทะเบียน 145 ถึง 150 องศา F.
นำสับออกจากตะแกรง ใส่จาน และฝาครอบ ให้ยืน 5 ถึง 10 นาทีจากนั้นให้บริการ
ซี่โครงหลังเด็กย่าง
เหรียญย่างหมูแดง
ย่าง Parmesan Pork Loin
Lemon Spareribs
หมูสับปะรดแบบเอเชียกับสับปะรดซัลซ่า
หมูสับกับสลัดเม็กซิกันอะโวคาโด
ห้าส่วนผสม Chop Chop Meal
ตะวันตกเฉียงใต้หมู Kabobs
หมูสับไร่
Apple Balsamic Pork Tenderloin
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 166 |
| ไขมันรวม | 6 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 43 มก |
| โซเดียม | 825 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 12 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 15 กรัม |