เมื่อคุณมีแอปเปิ้ลตกที่ยอดเยี่ยมในมือคุณจะได้นำเสนอในแอปเปิ้ลที่ปราศจากนมและเชอร์รี่กรอบแห้ง เนื่องจากขนมปังกรอบกรอบไม่มีเนยรสชาติของผลไม้โอ๊ตและถั่วสามารถส่องผ่านได้จริงๆ ฉันชอบที่จะใช้ส่วนผสมของ แอปเปิ้ลรสเปรี้ยวหวาน แต่ถ้าคุณมีแอปเปิ้ลอเนกประสงค์ที่ชื่นชอบประเภทเดียวสามารถทำงานได้ดีเกินไป
เคล็ดลับ: ต้องการเพิ่มเส้นใยและสารอาหารในกรอบนี้หรือไม่? ทิ้งผิวบางส่วนไว้บนแอปเปิ้ลและแลกแป้งทั้งหมดหรือบางส่วนของแป้งอเนกประสงค์สำหรับแป้งสาลีหรือแป้งธัญพืช
ให้บริการฝูงชน? เพียงแค่เพิ่มเป็นสองเท่าและอบในจานอบขนาด 9 x 13 x 2 นิ้ว (หรือขนาดเท่ากัน)
จำเป็นต้องปรับแต่งสูตรเพื่อตอบสนองความต้องการอาหารพิเศษหรือไม่? หากอาการแพ้ถั่วเป็นสิ่งที่น่ากังวลคุณสามารถข้ามพีแคน และถ้าคุณต้องการกรอบที่ปราศจากกลูเตนให้ลองเปลี่ยนแป้งอเนกประสงค์ด้วย กลูเตน ที่คุณชื่นชอบ ฟรี 1 ถึง 1 เบเกอรี่ผสม (อย่าลืมใช้ข้าวโอ๊ตที่ติดป้ายว่าปราศจากกลูเตนอีกด้วย)
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 1/2 ถึง 3 ปอนด์แอ็ปเปิ้ล (ประมาณ 6 ถึง 8) เช่นกาลา, มูซูซิหรือน้ำผึ้งหรือปอกเปลือกส่วนหนึ่งหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย 3/4 "
- น้ำมะนาว 1/2
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- 1/3 ถ้วยเชอร์รี่แห้งทาร์
- ข้าวโอ๊ตรีดร้อนแบบเก่า 1 แก้ว (ไม่ได้ทันที)
- 1/2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- น้ำตาล 1/4 ถ้วย
- 1 ช้อนชาอบเชย
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 1/4 ถ้วยน้ำมันรสกลางเช่นคาโนลาหรือเมล็ดองุ่น
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ 1/4 ถ้วย
- สับดิบ 1/4 ถ้วยพีแคน
วิธีการทำมัน
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 ° F. ใส่จานอบขนาด 8 "x10" (หรือขนาดใกล้เคียงกัน)
2. ในชามขนาดใหญ่โยนแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวน้ำตาลและเชอร์รี่อบแห้ง ถ่ายโอนไปยังจานอบ
3. ในชามอื่นปัดแป้งข้าวโอ๊ตแป้งน้ำตาลอบเชยและขิง เติมน้ำมันและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแล้วคนให้เข้ากันจนส่วนผสมของข้าวโอ๊ตชุบ ผัดในพีแคน
4. โรยหน้าทั่วๆไปให้ทั่วแอปเปิ้ล
อบกรอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 45 ถึง 50 นาทีหรือจนกว่าจะเติมผลไม้เป็นฟองและทับหน้ากรอบจะมีสีน้ำตาลทองและกรุบกรอบ (ตรวจสอบความกรอบหลังจากผ่านไปประมาณ 30 ถึง 35 นาที - ถ้าส่วนบนขึ้นสีน้ำตาลอ่อนให้คลุมเบา ๆ ด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษ parchment แล้วถอดฝาครอบออกสักสองสามนาทีสุดท้าย) รอให้พ้น 5 ถึง 10 นาทีก่อน การให้บริการ สนุก!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 402 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 246 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 81 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 10 กรัม |
| โปรตีน | 7 กรัม |