แฮมกับเบียร์และสูตรน้ำตาลกลมน้ำตาล

นี่เป็นแฮมที่มีรสชาติอร่อยมากและมีเบียร์สีน้ำตาลคลุกเคล้า

สิ่งที่คุณต้องการ

วิธีการทำมัน

  1. วางแฮมไว้ในกระทะที่เปิดออก เทเบียร์ 1 ฟองลงในแฮม อบที่ 350 F เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  2. ราดด้วยกะทะทุกๆ 15 นาที
  3. ในขณะที่รวมส่วนผสมในชามสำหรับเบียร์เคลือบโดยใช้เบียร์เพียงพอที่จะทำให้เรียบเคลือบวางเหมือน
  4. ลบแฮมออกจากเตาอบและให้คะแนนไขมันตามแนวทแยงมุมในรูปแบบกากบาด
  5. สตั๊ดกับกานพลูทั้งหมดและกระจายไปกับเบียร์เคลือบ
  6. ย่างประมาณ 30 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าจะสุกและสุกได้ดี

อุณหภูมิภายในของแฮมที่สุกเต็มที่ควรอยู่ที่ประมาณ 140 F.

สูตรแฮมอบอื่น ๆ
แฮมเบอร์เกอร์อบด้วยมัสตาร์ดน้ำตาลมัสตาร์ด
แฮมกับโคล่าและเมเปิ้ลเคลือบ
หมูอบด้วยโทนมัสตาร์ดพีช - มัสตาร์ด

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ 522
ไขมันรวม 20 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว 9 กรัม
คอเลสเตอรอล 147 mg
โซเดียม 2,798 mg
คาร์โบไฮเดรต 40 กรัม
เส้นใยอาหาร 2 กรัม
โปรตีน 41 กรัม
(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)