แซนดี้ของครีมซุปผักสามารถทำกับผักใด ๆ ใช้ผักแช่แข็งหรือผักสดในน้ำซุป
นี่เป็นน้ำซุปข้น แต่คุณอาจต้องการเก็บผักไว้ (สับ) และใส่ลงในซุปหลังจากที่มันบด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ถึง 2 ถ้วยผักผสม (ที่คุณชื่นชอบขึ้นอยู่กับผักและหนาที่คุณชอบน้ำซุป)
- หัวไชเท้า 1/4 ถ้วย (สับ)
- คื่นฉ่าย 1/3 ถ้วย (หั่นบาง ๆ )
- 1 กานพลูกระเทียม (บด)
- เกลือช้อนชา 1/4 (หรือเพื่อลิ้มรส)
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา (หรือเพื่อลิ้มรส)
- 1 อ่าว ใบ
- 2 กระป๋องน้ำซุปไก่ (ข้น, 10 3/4 ออนซ์หรือประมาณ 2 1/2 ถ้วยของหุ้นไก่พลังคู่)
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- 2 ช้อนโต๊ะแป้ง (อเนกประสงค์)
- 1 1/2 ถ้วยครึ่งและครึ่ง
วิธีการทำมัน
ใส่กระทะ 3 ชั้นใส่ผักหัวหอมผักชีเกลือพริกไทยกระเทียมและใบกระวาน เพิ่มน้ำใส่น้ำ ซุปไก่ ใส่ถ้วย 3 ถ้วยแล้วเทลงในกระทะ
นำส่วนผสมของน้ำซุปมาต้มกับความร้อนสูง ลดความร้อนที่ต่ำปกคลุมและเคี่ยวจนผักนุ่ม วางกระชอนเหนือชามและท่อระบายน้ำสำรองน้ำซุปในชาม
เอาใบอ่าวออกแล้วเทผักลงในเครื่องปั่นพร้อมกับครึ่งหนึ่งของน้ำซุป
ดูคำแนะนำด้านล่างเพื่อทำความสะอาดของเหลวร้อนในเครื่องปั่นได้อย่างปลอดภัย
ในกระทะอื่นให้ละลายเนยและนำออกจากความร้อน ใส่แป้งลงในเนยแล้วเทลงในเตา ปรุงอาหาร, กวน, เป็นเวลา 2 นาที เพิ่มผัก pureed และครึ่งครึ่งลงในเนยและแป้งผสม ต้มต่อจนน้ำซุปข้นร้อนและผสมกัน
แบ่งปันโดยแซนดี้
วิธีการข้นของเหลวร้อนในเครื่องปั่น
ไอน้ำจากของเหลวร้อนสามารถเป่าส่วนบนของเครื่องปั่นได้ดังนั้นอย่าลืมเติมเต็มเครื่องปั่นประมาณครึ่ง คลายฝาครอบกลางลงบนฝาแล้ววางผ้าเช็ดตัวห้องครัวที่พับเก็บไว้เหนือฝาและถือไว้แน่นในขณะที่คุณซุปข้น
คุณอาจชอบ
ซุปผักเนื้อสัตว์ครีมกับเนื้อดิน
ซุปมะเขือเทศสีเขียวกับแฮมประเทศ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 392 |
ไขมันรวม | 21 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 38 มก |
โซเดียม | 2,102 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 49 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 18 กรัม |
โปรตีน | 13 กรัม |