สำหรับหลาย ๆ คนอาหารเป็นประสบการณ์ เป็นทั้งวิทยาศาสตร์และศิลปะ มันหมายถึงการได้ลิ้มลองและมีความสุข ในวัฒนธรรมที่มีความหลงใหลในอาหารเช่นกันไม่ต้องแปลกใจเลยที่เรายังชอบพูดถึงเรื่องนี้ ในขณะที่ชาวจีนรักอาหารพวกเขาก็มีความรักในภาษา ในประวัติศาสตร์อันยาวนานนับศตวรรษมาแล้วชาวจีนได้รวบรวมสุภาษิตไว้มากมายรวมทั้งความจริงทั่วไปสั้น ๆ และคำแนะนำซึ่งครอบคลุมหัวข้อมากมายรวมทั้งอาหาร
สุภาษิตอาหารจีนเหล่านี้มาจากหลายแหล่งไม่ว่าจะเป็นวรรณคดีประวัติศาสตร์หรือจากปากหรือปากกาของบุคคลที่มีชื่อเสียงและนักปรัชญา ต่อไปนี้เป็นใบเสนอราคาอาหารจีนที่เราโปรดปรานและคำสุภาษิตด้านอาหาร 24 รายการ
- "อะไรก็ตามที่เดินว่ายน้ำคลานหรือแมลงวันกับท้องฟ้าก็สามารถกินได้"
(กวางตุ้งพูดที่มา: ห้องครัวจีนโดยไอลีนหยิน - Fei Lo) - "เขาที่ใช้ยาและอาหาร neglects เสียทักษะของแพทย์."
(สุภาษิตจีน) - ช้ากว่าที่คุณคิด "
(สุภาษิตจีน) - "พูดไม่ได้ปรุงอาหารข้าว."
(ภาษิตจีน) - "ดีกว่าที่จะถูกลิดรอนอาหารเป็นเวลาสามวันกว่าชาสำหรับหนึ่ง."
(ภาษิตจีนโบราณ) - "การปกครองประเทศที่ยิ่งใหญ่ก็เหมือนกับการทำอาหารปลาตัวเล็ก ๆ การจัดการอย่างหนักเกินไปจะทำให้เสีย"
(Lao-tzu, ปราชญ์จีน) - "วิธีที่คุณตัดเนื้อของคุณสะท้อนให้เห็นถึงวิธีการที่คุณอาศัยอยู่."
(ขงจื้อ) - "ถ้าคุณกำลังวางแผนสำหรับปีหว่านข้าวถ้าคุณกำลังวางแผนสำหรับทศวรรษพืชต้นไม้ถ้าคุณกำลังวางแผนสำหรับอายุการใช้งานให้ความรู้แก่ประชาชน"
(ภาษิตจีน)
- "การจะมีความสุขและพึงพอใจอย่างแท้จริงคุณจะต้องปล่อยให้ความหมายของความสุขและเนื้อหา"
(ขงจื้อ) - "มนุษย์ที่เหนือกว่าไม่ได้แม้แต่ในพื้นที่ของอาหารมื้อเดียวก็เป็นการกระทำที่ขัดต่อความบริสุทธิ์"
(ขงจื้อ) - "ผู้ปกครองคนสวรรค์สวรรค์คนอาหารเป็นสวรรค์"
(สุภาษิตจีนโบราณ) - "ชาขัดเกลาจิตใจประสานความคิดปลดเปลื้องความอ่อนเพลียและบรรเทาความเมื่อยล้าปลุกความคิดและป้องกันอาการง่วงนอน"
(Lu Yu, ศิลปะคลาสสิกของชา)
- "บอกฉันและฉันจะลืมแสดงให้ฉันและฉันอาจจำเกี่ยวข้องกับฉันและฉันจะเข้าใจ"
(สุภาษิตจีน) - "มันไม่น่ายินดีที่ได้เรียนรู้ด้วยความเอาใจใส่อย่างต่อเนื่องและการประยุกต์ใช้?"
(ขงจื้อ) - "คนที่ถามว่าคนโง่เป็นเวลา 5 นาที แต่คนที่ไม่ถามก็ยังเป็นคนโง่อยู่ตลอดไป"
(สุภาษิตจีน) - "ความรู้ที่แท้จริงคือรู้ถึงความไม่รู้ของตัวเอง"
(ขงจื้อ) - "คนที่มีเกียรติและตรงไปตรงมาทั้งจากโรงฆ่าสัตว์และห้องครัวและเขาไม่อนุญาตให้มีมีดบนโต๊ะของเขา"
(ขงจื้อ) - "รักษาเก่า แต่รู้ใหม่."
(ภาษิตจีน) - "ภายใต้เทือกเขาสีเขียวที่ฤดูใบไม้ผลิกฎปี irbarbutus และ loquat ในฤดูกาลปรากฏ Andand feathers บนลิ้นจี่ - 300 วันฉันไม่ควรคิดอยู่นิรันดร์ที่นี่"
(Su Shih, กวีจีน) - "หลายคนถอนหายใจหนักที่ฉันชั่งน้ำหนักในความสิ้นหวังของฉัน Grievinggrieving ที่ฉันเกิดมาในช่วงเวลาที่โชคร้ายเช่น ... ฉัน yoked ทีมมังกรหยกกับรถคิดฟีนิกซ์คิด Andand รอลมที่จะมาถึงทะยานขึ้นบน การเดินทางของฉัน."
(หยวนหยวนกวีจีนโบราณ) - "เกิดมาเพื่อแผ่นดินมีสามชนิดของสิ่งมีชีวิตบางคนมีปีกและบินบาง fired และเรียกใช้ยังคนอื่น ๆ ยืดปากของพวกเขาและพูดคุยทั้งหมดต้องกินและดื่มเพื่อความอยู่รอด."
(Lu Yu, ปราชญ์จีนโบราณ)
- "ข้าวหยาบสำหรับอาหารน้ำดื่มและแขนขาสำหรับหมอน - ความสุขอาจจะมีความสุขแม้กระทั่งในเหล่านี้"
(ขงจื้อ) - "ตัดต้นเมื่อเวลาเที่ยงน้ำหยดลงไปในแผ่นดินรู้ว่าชามข้าวของคุณแต่ละเมล็ดจากความยากลำบากมา?"
(Cheng Chan-Pao นักปรัชญาจีน) - "มันไม่น่ายินดีที่ได้มีเพื่อนมาจากที่อยู่ห่างไกล?"
(ขงจื้อ)