ให้ความสนใจคนรักที่เหนียว! ของหวานที่คุณชื่นชอบถือว่าง่ายที่จะทำให้! ใช่แล้วไม่ต้องพึ่งพาถุงเก่า ๆ ที่อาจจะเหนียวหนึบบางทีอาจจะเป็นต้นอู่ทองให้คุณได้ผ่านความอยากได้ ตอนนี้คุณสามารถสร้างเวทมนตร์ที่อ่อนนุ่มและอ่อนนุ่มไว้ในครัวที่บ้านได้แล้ว!
เหล่านี้ Candies เรียบง่ายเป็นเรื่องง่ายใช่ แต่พวกเขายังมีรสชาติมากขึ้นกว่าร้านค้าซื้อขนมเหนียว ดีที่สุดของทั้งหมดคุณสามารถปรับแต่งได้โดยการเลือกรสที่คุณชื่นชอบและเลือกรูปแม่พิมพ์ขนมสนุก
คุณสามารถใช้แม่พิมพ์หลากหลายรูปแบบที่คุณชอบได้จากโลหะที่มีราคาแพงหรือโพลีคาร์บอเนตเพื่อใช้เป็นพลาสติกที่มีราคาไม่แพงพวกเขาทั้งหมดจะทำงานได้ดีเท่ากัน สูตรนี้จะให้ลูกอม 1.5 นิ้วประมาณ 1.5 นิ้วและคุณจะได้รับมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับขนาดและความลึกของแม่พิมพ์ของคุณ
หากคุณไม่มีแม่พิมพ์ลูกอมคุณสามารถใช้ถาดน้ำแข็งก้อน (มีซิลิโคนที่น่ารักจำนวนมากในรูปทรงต่างๆ) หรือแม้แต่เทส่วนผสมลงในกระทะแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็กหรือรูปทรงอื่น ๆ เมื่อตั้งค่า แม่พิมพ์ลูกกวาดทำให้ gummies อ่อน แต่พวกเขาจะลิ้มรสดีเช่นเดียวกับที่ดีไม่ว่าคุณจะทำหน้าที่พวกเขา!
ต้องการลูกอมที่เหนียวเหนียวหรือไม่? ลองสูตรที่เป็นที่นิยมเหล่านี้สำหรับ Homemade Gummy Bears และ Cola Gummies !
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ออนซ์ (3 ออนซ์) รสเจลาติน (เช่นแบรนด์ Jell-O)
- 6 แพ็คเก็จ 1/4 ออนซ์ (รวม 1.5 ออนซ์) เจลาตินที่ไม่มีครีเอทีฟ
- น้ำเย็น 1/2 ถ้วย
- แม่พิมพ์ลูกอมที่คุณเลือก
- สเปรย์การปรุงอาหารแบบไม่ใช้สติ๊ก
วิธีการทำมัน
1. เตรียมแม่พิมพ์ลูกอมโดยให้แน่ใจว่ามีความสะอาดและแห้งแล้วฉีดพ่นด้วยการเคลือบด้วยแสงสเปรย์การทำ nonstick วางแม่พิมพ์ลงบนแผ่นอบ
2. ใส่เจลาตินที่ไม่ได้ปรุงแต่งเจลาตินรสและน้ำเย็นลงในกระทะขนาดเล็ก ตีให้ทุกอย่างเข้าด้วยกันจนเข้ากันและเจลาตินละลาย
3. วางกระทะลงบนเตาที่มีไฟปานกลาง ปัดบางครั้งในขณะที่ส่วนผสมจะร้อนขึ้นและกลายเป็นของเหลว
4. เมื่อส่วนผสมของของเหลวมีของเหลวทั้งหมดให้นำกระทะออกจากความร้อนและเทเจลาตินลงในถ้วยชามหรือภาชนะอื่น ๆ ที่มีพวยกา ค่อยๆเติมโพรงด้วยเจลาตินจากนั้นจึงนำแผ่นอบที่มีแม่พิมพ์ลูกอมลงในตู้เย็นเพื่อให้ลูกอมเหนียวสามารถตั้งได้เต็มรูปแบบ
5. เมื่อติดตั้งลูกกวาดแล้วให้ยก gummies ออกโดยดันด้านขนมออกจากขอบของแม่พิมพ์และไปที่ศูนย์กลางจากนั้นดึงขึ้นและออกจากแม่พิมพ์
6. Gummies โฮมเมดสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่มีความชื้นสูงได้ในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้องเย็น ๆ เป็นเวลาหลายสัปดาห์
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 42 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 25 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 0 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 11 กรัม |