นี้จานด้านความสะดวกสบายได้อย่างรวดเร็วและทำให้น่าสนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่จะเพลิดเพลินไปกับเนื้อซี่โครงของ couscous อิสราเอลซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าปกติ couscous
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ช้อนชาน้ำมันมะกอก (บริสุทธิ์)
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 หอมแดงขนาดเล็ก (สับหรือครึ่งหัวหอม)
- 1 1/2 ถ้วย couscous อิสราเอล
- 1 1/2 ถ้วยสต็อก (ผัก)
- ผักโขม 1 ถ้วย (สับแช่แข็ง)
- ช้อนโต๊ะชีสพาเมซาน 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- ใน กระทะ หรือ กระทะ น้ำมันร้อนและเนยด้วยไฟปานกลางจนเนยละลาย เพิ่ม shallots และ saute, กวนบ่อย, จนกว่าพวกเขาจะโปร่งใส, ประมาณ 2 ถึง 3 นาที. เพิ่ม couscous และ saute, กวนบ่อยจนกว่า couscous มนุษย์จะเปลี่ยนเป็นสีทอง, 3 ถึง 5 นาที
- เพิ่มสต็อกนำไปเคี่ยวลดความร้อนที่ต่ำ (หรือความร้อนเพียงพอที่จะรักษาเคี่ยว) และฝาครอบ ปรุงเป็นเวลา 7 นาที ผัดผักโขมแช่แข็งฝาครอบหม้ออีกครั้งและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 ถึง 7 นาทีเพิ่มเติมจนกว่า couscous จะอ่อนโยน
- นำออกจากเตาให้ร้อนใส่ชีสพาเมซานและเกลือให้ได้รสชาติ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 307 |
| ไขมันรวม | 6 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 11 มก |
| โซเดียม | 349 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 52 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 12 กรัม |