จานทำอาหารครอบครัวที่แสนอร่อยหรือนำไปทานอาหารมื้อเย็น
เสิร์ฟไก่ย่างไก่และก๋วยเตี๋ยวนี้กับ บิสกิต และสลัด ผักชนิดหนึ่ง หรือสลัดที่ใส่ง่าย
บางสูตรที่คล้ายกัน ได้แก่ ไก่ย่างหม้อตุ๋นกับก๋วยเตี๋ยว ไก่หม้อหม้อกับก๋วยเตี๋ยว หรือ ก๋วยเตี๋ยวไก่หม้อปรุงอาหารกับเห็ด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 8 ออนซ์ก๋วยเตี๋ยวไข่, ดิบๆ
- 8 ช้อนโต๊ะเนย
- 1 ถ้วยหั่นเห็ดประมาณ 4 ออนซ์
- 1/3 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 2 ถ้วย
- น้ำซุปไก่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกลือที่ไม่มีมูลหรือต่ำ
- นม 1 ถ้วย
- pimiento 1/4 ถ้วย, สับ (โถ 2 ออนซ์, เนื้อ)
- เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส
- 2 ช้อนชาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ชีส Parmesan ขูด 1/3 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- ก๋วยเตี๋ยวคุกตามทิศทางแพคเกจและท่อระบายน้ำ
- อุ่นเตาอบที่ 350 F.
- ในกระทะขนาดใหญ่ให้ละลายเนยใน กระทะ ขนาดใหญ่หรือ กระทะผัด ทั่วความร้อนต่ำ เห็ดเห็ด ผสมในแป้งคนให้เข้ากันจนเนียน ปรุงอาหาร, กวน, เป็นเวลา 2 นาที
- ค่อยๆเติมน้ำซุปไก่, นมและ pimiento, กวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าซอสจะหนาขึ้น ลิ้มลองและเพิ่มเกลือเพียวและพริกไทยดำสดๆเพื่อลิ้มรส
- ในเนยแข็ง 2 ช้อนโต๊ะผสมกับก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงสุกและเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นและซอสผสม โรยชีส Parmesan ด้านบน
- นำเข้าอบประมาณ 20 ถึง 25 นาที
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- แทนก๋วยเตี๋ยวไข่ให้จานกับสปาเก็ตตี้สุกและเนื้อมะกะโรดหรือพาสต้าประเภทอื่น
- ละเว้นเห็ดและลดเนยลงเหลือ 6 ช้อนโต๊ะ
- ผัดหัวหอม 1/2 ถึง 1 ถ้วยหรือผสมหัวหอมผักชีและแครอทในเนยก่อนใส่แป้ง
คุณอาจชอบ
หม้อไก่พาสต้ากับชีสเชดดาร์และเบคอน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 613 |
| ไขมันรวม | 36 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 16 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 13 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 127 มก |
| โซเดียม | 1,181 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 39 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 32 กรัม |