ไม่มีอะไรที่เหมือนกับอาหารกระถาง! ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าเปิดขึ้นและกลับมาที่บ้านหลังจากรับประทานอาหารค่ำที่เหลือเชื่อที่ทำเสร็จแล้วและรอให้คุณ สูตรนี้เป็นที่ยอดเยี่ยมในช่วงฤดูหนาวหรือในวันที่อากาศหนาวเย็น
คุณสามารถใช้มัสตาร์ดชนิดใดก็ได้ในสูตรแสนอร่อยและเป็นที่รักของ Crockpot Pork Roast Dinner นี้เป็นอาหารที่สมบูรณ์; สิ่งที่คุณต้องเพิ่มคือสลัดผักสดหรือผลไม้สด การรวมกันของอาหารในสูตรนี้จะให้ความสะดวกสบายและอร่อย
คุณสามารถใช้มันสำปะหลังหรือ Yukon โกลด์มันฝรั่งในสถานที่ของมันฝรั่งสีแดงขนาดเล็กถ้าคุณต้องการ; เพียงแค่ตัดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีขนาดเท่ากันเพื่อให้พวกเขาปรุงกันอย่างสม่ำเสมอ หรือเพิ่มผักอื่น ๆ หากพวกเขาเป็นผักที่ค่อนข้างซื้อเช่นพริกหยวกถั่วหรือข้าวโพดให้เพิ่มในช่วงเวลาสุดท้ายของการปรุงอาหาร
ใส่สลัดผักสดหรือผลไม้ลงไปในสูตรนี้พร้อมกับขนมปังกระเทียมบางชิ้นสำหรับกระทืบ เพลิดเพลินไปกับสูตรง่ายๆนี้ด้วยแก้วไวน์แดง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ บริษัท และยังอร่อยสำหรับอาหารมื้อเย็นของครอบครัวทุกคืนในสัปดาห์
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ปอนด์มันฝรั่งสีแดงขนาดเล็ก (ตัดครึ่ง)
- 1 (16 ออนซ์) แพคเกจเด็กตัดแครอท
- 1 หัวหอม (สับ)
- 2 กลีบกระเทียม (สับ)
- 1 (4 ปอนด์) ไม่มีกระดูก
- เนื้อซี่โครงหมูย่าง (ตัดไขมัน)
- มัสตาร์ดไดม่อน 1/4 ถ้วย
- ทาร์เก้แห้ง 1 ช้อนชา
- 1 ช้อนชาโหระพาแห้ง
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- 1 1/2 ถ้วยน้ำซุปเนื้อ
- 2 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
- น้ำ 1/4 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- วางมันฝรั่งและแครอททารกรอบขอบด้านล่างของ crockpot 4 ถึง 6 ควอร์ค
- ใส่หัวหอมและกระเทียมลงด้านล่างของ crockpot
- ในชามขนาดเล็กรวมมัสตาร์ด, tarragon, โหระพา, เกลือและพริกไทยและ กระจายไปทั่วย่างหมู
- วางขนมปังลงใน crockpot ที่ด้านบนของผักทั้งหมดและเทน้ำซุปเนื้อออกทั้งหมด
- ปิด crockpot และปรุงอาหารที่ต่ำสำหรับ 7 ถึง 9 ชั่วโมงหรือจนกว่าหมูเป็น 150 F ในเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อและผักจะอ่อนโยน
- ลบเนื้อหมูและผักออกจากจานที่ให้บริการ ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ให้อุ่นและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 15 นาที
- ในช่วงเวลานี้ข้นน้ำผลไม้ในหม้อหุงช้าสำหรับน้ำเกรวี่โดยการผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำโดยใช้ลวดปัด เพิ่ม สารละลาย นี้ลงในน้ำผลไม้ใน crockpot และปรุงอาหารที่สูงเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาทีจนกว่าจะข้น เสิร์ฟน้ำเกรวี่กับเนื้อสัตว์และผัก
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 193 |
| ไขมันรวม | 2 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 14 มก |
| โซเดียม | 369 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 34 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 10 กรัม |