สูตรที่เรียบง่ายและมีรสชาตินี้สำหรับ Crockpot BBQ Pinto Beans เหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลักสำหรับสเต็กย่างฉ่ำ
สิ่งที่คุณต้องการ
- ถั่วพิตโตแห้ง 1 ปอนด์
- 3 ถ้วยน้ำ
- หอมใหญ่สับ
- 18 ออนซ์ ซอสบาร์บีคิว
- กากน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
- 1/4 ช้อนชา พริกไทย
วิธีการทำมัน
1. เรียงถั่วล้างและระบายน้ำ ปิดด้วยน้ำและปล่อยให้ยืนปกคลุมข้ามคืน
2. เช้าวันรุ่งขึ้นระบายถั่วอีกครั้งและล้างออก
3. ใส่ ถั่ว 3 ถ้วยน้ำหอมหัวใหญ่ซอสบาร์บีคิวกากน้ำตาลและพริกไทยในควอร์คัทสี่ชิ้น
4. ห่อซอส crockpot และปรุงอาหารที่ต่ำสำหรับ 8-9 ชั่วโมงหรือจนกว่าถั่วจะอ่อนโยน หากคุณมี crockpot รุ่นใหม่ที่ปรุงอาหารให้ร้อนขึ้นให้ตรวจสอบที่เวลา 7 ชั่วโมงและกวนถั่วอีกครั้งที่จุดกึ่งกลาง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 341 |
| ไขมันรวม | 1 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 669 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 71 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 12 กรัม |
| โปรตีน | 13 กรัม |