เหล่านี้ขนมปัง granola ฝรั่งเศสเคลือบขนมปังเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าพิเศษหรือบรันช์และพวกเขายังสามารถทำหน้าที่เป็นของหวาน กรุบกรอบ granola รสชาติช่วยให้พวกเขาไปถึงระดับอื่นและพวกเขาทอดอย่างสมบูรณ์แบบในเวลาเพียง 90 วินาที granola มีมากมายของความหวานตามธรรมชาติจึงมีจริงๆไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลในการผสมไข่
ฉันใช้ Kashi Golean อบเชยกรอบเพื่อเคลือบขนมปังปิ้งจากฝรั่งเศสและมันออกไปจากโลกนี้ รสใดควรทำงานได้ดี ใช้แบรนด์และรสชาติที่คุณชื่นชอบ
เสิร์ฟคั่วแบบฝรั่งเศสด้วยการป่นผงน้ำตาลและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ถ้าคุณต้องการที่จะทำอาหารเช้าเสื่อมให้บริการพวกเขาด้วย dollop วิปปิ้งครีม ในฐานะที่เป็นขนมให้บริการพวกเขาด้วยตักไอศครีมและซอสคาราเมลหรือซอสพีแคนสีน้ำตาลน้ำตาล และไม่รู้สึกว่าคุณต้องทำขนมปังฝรั่งเศสในรูปร่างติด ตัดรูปหนาหรือตัดขนมปังเป็นก้อน
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
- 4 ถ้วย Granola (ไม่รวมผลไม้แห้ง)
- ขนมปังก้อนที่ 1 (ควรขนมปังหนาแน่นเช่นขนมปังชนิดหนึ่งหรือ challah)
- ไข่ใหญ่ 4 ฟอง
- นม 3/4 ถ้วย
- Dash ของเกลือ
- สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- เทน้ำมันพืชประมาณ 2 นิ้วลงในกระทะหนาหรือเตาอบแบบดัตช์ ติดตั้งเครื่องวัดอุณหภูมิแบบลึกกับกระทะและวางลงบนไฟที่มีความร้อนสูงปานกลาง ความร้อนถึง 370 F. หรือความร้อนน้ำมันในหม้อทอดไฟฟ้าขนาดใหญ่ถึง 370 F.
- ขณะที่น้ำมันกำลังให้ความร้อนเตรียมขนมปัง granola ขนมปังและไข่
- ใส่ 4 เม็ดของ Granola ลงในตัวประมวลผลอาหาร ชีพจรจนส่วนใหญ่ของ crumbs จะดี - granola ควรมีเนื้อบางอย่าง เท crumbs ลงในชามกว้าง
- ตัดขนมปังลงในแท่งประมาณ 1 นิ้วถึง 1 1/2-inch กว้างประมาณ 4 นิ้วหรือตามความต้องการ
- ในชามอื่นปัดไข่กับนมเกลือและสารสกัดวานิลลา
- ม้วนขนมปังเข้าไปในไข่ให้ทั่วทั้งด้าน อย่าปล่อยให้พวกเขาแช่
- ม้วนไข่ไก่แป้งเคลือบขนมปังฝรั่งเศสใน crumbs granola, patting ขณะที่คุณม้วนเพื่อให้ทุกด้านได้รับการคุ้มครองอย่างทั่วถึง วางไว้บนชั้นวางหรือบนแผ่นขณะที่คุณขนขึ้น
- วางแผ่นขนมปังปิ้งขนมปังฝรั่งเศสสองหรือสามแผ่นลงในน้ำมันเมื่ออุณหภูมิอยู่ที่อุณหภูมิ เวลาขนมปังฝรั่งเศสประมาณ 40 วินาที หมุนและต่อการประกอบอาหารอีก 40 ถึง 45 วินาที เอาตะเกียบปิ้งขนมปังของฝรั่งเศสออกด้วยแหนบแล้วนำไปวางไว้ในถาดอบผ้าเรียงรายด้วยผ้าขนหนูเพื่อระบายน้ำ หากต้องการให้อุ่นในเตาอบ 200 F ที่อุ่นไว้ในขณะที่ทอดต่อไป
ไอเดียให้บริการ
- เสิร์ฟขนมปังฝรั่งเศสกับสตรอเบอร์รี่สดหรือบลูเบอร์รี่หรือผลไม้สดหั่นบาง ๆ
- ร่อนน้ำตาลผงขึ้นเหนือขนมปังฝรั่งเศสและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลน้ำเชื่อมอ้อยหรือผลไม้หรือน้ำเชื่อมผลไม้เล็ก ๆ หรือให้บริการกับชามเล็ก ๆ ของน้ำเชื่อมที่ด้านข้างสำหรับตัก
- แทนการใช้ไม้ให้ตัดขนมปังเป็นก้อนหรือรูปทรงหนาสำหรับเด็ก
- เสิร์ฟขนมปังปิ้งย่างแบบฝรั่งเศสเป็นของหวานกับไอศครีมและคาราเมลเนยแข็งหรือซอสขนมพีแคน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 583 |
| ไขมันรวม | 60 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 42 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 120 มก |
| โซเดียม | 123 มิลลิกรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 6 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |