ไม่ว่าคุณกำลังมองหาวิธีใหม่ในการผจญภัยเพื่อเตรียม อาหารมื้อค่ำแบบพาสต้า ประจำวันของคุณหรือลองใช้วิธีการใหม่ในการทำ เนื้อแกะอีสเตอร์ ของคุณเราขอแนะนำให้ลองใช้มิ้นท์เพสโต้แทน รสชาติที่สดใสและกระปรี้กระเปร่าช่วยเติมเต็มอาหารหลายจานโดยเฉพาะเนื้อสัตว์ที่มีเนื้อนิดหน่อย
ต้องการปรับแต่งสะระแหน่เพสโต้ของคุณหรือไม่? คุณสามารถเปลี่ยนผักชีฝรั่งด้วยผักโขมให้เป็นมิ้นท์และ ผักโขม ตั้งแต่ผักชีฝรั่งเป็นด้านอ่อนโยนก็ชมเชยสะระแหน่ได้ดี เราไม่อยากแนะนำให้ผสมสมุนไพรสองชนิดที่มีรสชาดเช่นโหระพาและสะระแหน่เพราะอาจเอาชนะกันได้
รู้สึกฟรีที่จะออกอัลมอนด์ถ้าคุณแพ้ถั่วต้นไม้ หากคุณไม่แพ้ถั่ว แต่ไม่ได้เป็นแฟนของอัลมอนด์คุณยังสามารถแทนที่พวกเขาด้วยถั่วสน นอกจากนี้คุณยังสามารถออกชีส feta ได้หากต้องการสร้างสูตรมังสวิรัติสูตรนี้ คุณอาจจำเป็นต้องเพิ่มเกลือเล็กน้อย แต่อย่างอื่นซอสจะคล้ายกันมาก นอกจากนี้คุณยังสามารถเปลี่ยนชีส feta สำหรับชีสแพะอื่นได้ ทางเลือกคือของคุณ!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ถ้วยใบผักชีฝรั่งสด
- สด 1 ถ้วยตวง
- ใบ สะระแหน่
- 1/4 ถ้วยน้ำมันมะกอก (บริสุทธิ์)
- กระเทียม 3 กลีบ
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว (สดบีบ)
- ชีส feta 1/4 ถ้วย
- ทางเลือก: อัลมอนด์ 1/4 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส)
วิธีการทำมัน
- ให้แน่ใจว่าจะล้างและแห้งผักชีฝรั่งและสะระแหน่ใบดี เพิ่มลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหาร เพิ่มกานพลูกระเทียม, น้ำมะนาว, ชีส feta และถ้าคุณเพิ่มพวกเขาอัลมอนด์ เริ่มต้นการประมวลผล (ใช้คุณลักษณะชีพจรถ้ามี) และฝนตกในน้ำมันมะกอกผ่านจุดเชื่อมต่อด้านบนขณะที่มีการผสม
- เมื่อนำมารวมกันและสับละเอียดแล้วให้ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้เพสโต้นั่งอย่างน้อย 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ นี้จะช่วยให้รสชาติที่จะผสมผสาน
- คุณสามารถจัดเก็บเพสโต้ในตู้เย็นได้หนึ่งสัปดาห์ คุณยังสามารถตรึงเพสโต้ในถาดน้ำแข็งหรือถุงพลาสติก เพียงละลายน้ำแข็งก่อนที่คุณพร้อมที่จะให้บริการ ถ้าคุณแช่แข็งไว้ในถาดน้ำแข็งก้อนให้ถ่ายโอนไปยังถุงพลาสติกที่ปิดสนิทหลังจากแช่แข็งแล้ว พวกเขาสดใหม่ในตู้แช่สำหรับเดือน!
ห้องครัวหมายเหตุ:
สูตรนี้ยังเป็นการผสมผสานสมุนไพรแสนอร่อยเพื่อเพิ่มเนื้อดินสำหรับ ลูกชิ้นกรีกที่ แสนอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีบางส่วนที่เหลือและคุณไม่แน่ใจว่าจะทำหน้าที่ได้อย่างไร เพียงแค่เพิ่ม 1/2 ถ้วยเศษขนมปังไข่และ 2 ช้อนโต๊ะของเพสโต้ลงในเนื้อดิน โรยส่วนผสมลงในลูกชิ้นและย่างไว้ที่ 350 F เป็นเวลา 20 นาที
คุณยังสามารถให้บริการมัน slathered เมื่อมันฝรั่งคั่วสด นอกจากนี้ยังทำให้ซอสพาสต้าที่ไม่ซ้ำกันและแตกต่างกัน เพิ่ม feta ไก่ย่างและมะเขือเทศไปพาสต้าเกินไปสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์!