มิ้นท์: การปลูกและใช้มิ้นท์ในขนมอบของคุณ

คำว่า 'มิ้นท์' มีความหมายแตกต่างกันมากมายและเมื่อพูดถึงการอบเรากำลังพูดถึงสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม ใช้ในหลากหลายรูปแบบขนมอร่อยและกระจายสำหรับขนมปังที่คุณชื่นชอบและมีการใช้อื่น ๆ อีกมากมายรอบ ๆ บ้าน

โรงงานมิ้นท์เป็นที่นิยมมากและเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนหลายชนิดดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะปลูกเอง

มิ้นท์คืออะไร?

มิ้นท์ได้ชื่อจากนางไม้ชื่อ Minthe (Mintho)

มิ ธ ได้รักดาวพลูโตพระเจ้าแห่งนรกและได้กลายเป็นโรงงานผลิตมิ้นท์ที่ต่ำต้อยโดย Proserpine ที่อิจฉา เหมาะสมสะระแหน่เป็นที่รู้จักกันว่า mentha

มีหลายพันธุ์เช่นมิ้นท์สะระแหน่มินต์แอ็ปเปิ้ลและม้วนมิ้นท์ ความหลากหลายของสะระแหน่ถูกนำมาใช้เพื่อรักษาอาการป่วยมากมายตั้งแต่ปวดท้องจนหงุดหงิด

พืชมิ้นท์โดยทั่วไปจะง่ายมากที่จะเติบโต พืชมีความชุ่มชื่นและทนทานต่อแสงแดด เก็บสมุนไพรเอาไว้และแยกออกจากพันธุ์อื่น ๆ ของ mints เพื่อหลีกเลี่ยงการผสมเกสรข้าม

มิ้นท์ส่วนใหญ่เป็นไม้ยืนต้น เมื่อปลูกในตำแหน่งที่ดีสมุนไพรจะกลับมาทุกปี ในความเป็นจริงชาวสวนหลายคนพบว่ามินต์นั้นง่ายมากที่จะเติบโตได้ซึ่งพวกเขาไม่สามารถกำจัดมันได้เมื่อต้องการ มันไม่ชอบการแพร่กระจายเมื่อพบจุดที่ดีเพื่อวางแผนตาม

มิ้นต์สามารถเก็บเกี่ยวและอบแห้งเมื่อสิ้นสุดฤดูการเจริญเติบโต เพียงแค่ตัดยาวก้านของสะระแหน่ผูกไว้ในการรวมกลุ่มและแขวนพวกเขาคว่ำ

เมื่อแห้งแล้วนำใบออกและเก็บไว้ในโถแก้วหรือถุงพลาสติกที่ปิดสนิท นี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับสะระแหน่ของคุณตลอดทั้งปี

ในบ้านมีการใช้สะระแหน่มาเป็นเวลานาน สามารถใช้เป็นสิ่งที่เรียกได้ว่าเป็นสมุนไพรที่ห้อย ในอดีตคนเราจะกระจายสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมรอบ ๆ บ้านเพื่อดับกลิ่นและมักมีสะระแหน่

วันนี้มีการใช้กันทั่วไปในซองและ potpourris ผู้ผลิตสบู่บางรายเติมปริมาณมิ้นท์ตากแห้งลงในสบู่เพื่อทำความสะอาดสบู่สำหรับผิวมัน

สูตรมิ้นท์สด

น้ำผลไม้แสนอร่อยมีรสด้วยมิ้นท์ รายการโปรด ได้แก่ มิ้นท์ชาซอสมิ้นท์และมิ้นท์วุ้น ใบมิ้นท์ยังใช้ในการปรุงรสชีสขนมปังและสลัด

• Truffles Mint สด - ลืมสารสกัดจากสะระแหน่สารพัดเหล่านี้อาศัยใบสะระแหน่สด
• Mint Sticky Rolls with Lemon Glaze - เป็นสูตรอร่อยและง่ายที่ขนมปังใด ๆ สามารถผสมขึ้น
• ช็อกโกแลตมิ้นท์ไซรัป - ปิ้งขนมอบของคุณด้วยน้ำเชื่อมโฮมเมดที่ง่ายนี้ซึ่งอาจจะดูน่าสนใจเกินไป
• เนยมิ้นท์ - กระจายขนมปังปิ้งนี้หรือใช้เพื่อเพิ่มรสชาติที่เย็นลงไปในปลาหรือมันฝรั่งบด
• Minted Pea Puree - ตรงจากสวนของคุณการแพร่กระจายที่แสนอร่อยนี้น่าอัศจรรย์ในขนมปังปิ้งหรือเป็นอาหารสำหรับมื้อปลา

เราไม่สามารถแบ่งปันสูตร minty โดยไม่ต้องชี้เครื่องดื่มที่ชื่นชอบเหล่านี้และจานหลักที่น่าสนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

• ชา Mint สด - ไม่ต้องมีถุงชาบริเวณรอบ ๆ เมื่อคุณสามารถเพลิดเพลินกับมินต์ตรงจากสวน
• Mint Julep - ค็อกเทล Bourbon แบบเซนติเมตรต้องใช้มิ้นท์สดและจะไม่รับทดแทน
• ย่างเบอร์เกอร์แกะกับ Mint - เกลียวที่น่าแปลกใจในเบอร์เกอร์เฉลี่ยสะระแหน่คู่กับเนื้อแกะ