ใส่ข้าวจานลงในเนื้อวัวและกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีเพื่อทำอาหารที่สมบูรณ์หรือเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งบด เป็นอาหารอร่อยสำหรับมื้ออาหารประจำวัน
นี่คือส่วนผสมที่อร่อยคล้ายกับกะหล่ำปลี unstuffed กะทะของฉัน ใส่ซอสมะเขือเทศลงในเนื้อดินผสมกับซอสมะเขือเทศ
ดูสิ่งนี้ด้วย
กะหล่ำปลีที่ทำจาก deconstructed: รสเยี่ยมในเศษส่วนของเวลา
22 Casseroles เนื้อบดสำหรับครอบครัว
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถึง 1 1/2 ปอนด์เนื้อดินไม่ติดมัน
- 1 หัวหอมขนาดกลางสับ
- 1/2 ถ้วยสับพริกหยวกสีเขียว
- 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพร้อมน้ำผลไม้
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนชาหรือไม่ก็ได้
- เกลือและพริกไทยดำสด
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- หัวกะหล่ำปลี 1 หัวประมาณ 1 1/2 ถึง 2 ปอนด์
- ชีสเชดดาร์ที่เนยแข็งขนาด 3/4 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 350 F (180 C / Gas 4) ใส่เนยลงในหม้อตุ๋น 2 กะรัต
- ใน กระทะ ขนาดใหญ่หรือ saute กระทะปรุงเนื้อดินสับหัวหอมและพริกเขียวสับจนกว่าเนื้อจะไม่ชมพู; ระบายไขมัน
- ผัดในมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, น้ำส้มสายชู, น้ำตาลและผงกระเทียม เคี่ยวเปิดค้างไว้ประมาณ 10 นาทีกวนอย่างสม่ำเสมอ
- ลิ้มลองและใส่เกลือและพริกไทยดำสดๆตามความจำเป็น
- ตัดกะหล่ำปลีเป็น 6 ชิ้น หรือหยาบสับ
- ใส่น้ำประมาณ 1 นิ้วและเกลือประมาณ 1 ช้อนชาลงในกระทะขนาดใหญ่ เพิ่มกะหล่ำปลีลงในกระทะและนำไปต้ม
- ลดความร้อนลงไปถึงปานกลางให้ครอบคลุมกระทะและปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีหรือจนนุ่ม ระบายน้ำให้สะอาด
- จัดกะหล่ำปลีในจานอบขนาด 2-quart เบา ๆ เทส่วนผสมของเนื้อวัวและมะเขือเทศลงในกะหล่ำปลี
- หม้อปรุงอาหารอบกะหล่ำปลีอบประมาณ 20 ถึง 25 นาที
- โรยเนยแข็งลงบนหม้อปรุงอาหารแล้วย่างประมาณ 5 นาทีจนชีสละลาย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 404 |
| ไขมันรวม | 21 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 114 มก |
| โซเดียม | 314 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 17 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 37 กรัม |