เนยรสมิ้นท์เป็นของจริงหรือ? การใช้มิ้นท์ในเนยเกอร์ขนมปังและเยลลี่เป็นที่นิยมมากขึ้นในเวลาของคุณปู่ย่าตายายของเรามากกว่าในของเรา แต่รสชาติก็แตกต่างกันและอร่อยตอนนี้เป็นแล้ว
สูตรเนยแข็งมิ้นต์นี้ใช้มินต์ที่คัดสรรมาใหม่จากสวนและน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อให้เป็นอาหารเสริม คุณจะพบว่ามันรสชาติดีกับปลาขนมปังปิ้งและมันฝรั่งบด
เนยแข็งสะระแหน่โฮมเมดเป็นเรื่องง่ายอย่างไม่น่าเชื่อในการทำและเป็นเพียงหนึ่งในสูตร เนย สูตรมากมาย ที่ นำเสนอสมุนไพรสดจากสวน มันอาจไม่ได้เป็นอเนกประสงค์เป็นเนยโรสแมรี่ แต่หนึ่งรสชาติแน่ใจว่าจะจุดประกายความคิดใหม่สำหรับการรับประทานอาหารมันขึ้น
สิ่งที่คุณต้องการ
- กาว 1/2 ถ้วย (เนย 1 ด้าม) (นุ่ม)
- 2 ช้อนโต๊ะใบสะระแหน่ (สับ)
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมัน
- ครีมส่วนผสมเข้าด้วยกันในชามขนาดเล็ก
- โอนไปยังชามหรือภาชนะที่คุณจะจัดเก็บเนยเข้า
- ปกคลุมด้วยเนยสมุนไพรและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงก่อนใช้
เนยมิ้นท์จะเก็บไว้เป็นเวลาหลายวัน หากคุณไม่ได้มีมิ้นท์สดในมือมิ้นท์แห้งสามารถนำมาใช้แทน ใช้ปริมาณเดียวกันและลิ้มรสมันเพิ่มมากขึ้นถ้าคุณต้องการรสชาติที่แข็งแกร่ง
เพิ่มเติม Homemade สมุนไพรบัตเตอร์
สมุนไพรทำให้บางส่วนของสารประกอบที่ดีที่สุดเนยและเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากพืชสวนของคุณ
ทั้งหมดของสูตรเหล่านี้เป็นเพียงเรื่องง่ายเหมือนเนยมิ้นท์พวกเขาเพียงแค่เพิ่มรสชาติที่แตกต่างกันผ่านการเลือกของสมุนไพร
อย่ากลัวที่จะรวม สมุนไพร เข้าไว้ ในเนยของคุณ เนื่องจากมีส่วนผสมของรสที่ดีหลายอย่างที่สามารถช่วยเพิ่มการแพร่กระจายของเนยได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ถ้าคุณต้องการที่จะเปลี่ยนใด ๆ ของ butters เหล่านี้เป็นรุ่น fluffier คล้ายกับ สเต็กเฮ้าส์วิปปิ้งเนย เพียงเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะน้ำหรือนม
- เนยสมุนไพรสด - ใช้ส่วนผสมสมุนไพรสดหรือแห้งที่คุณชื่นชอบเพื่อสร้างเนยสารประกอบเอนกประสงค์สำหรับขนมปังผักเนื้อสัตว์และอื่น ๆ
- โรสแมรี่เนย - โรสแมรี่และมาจอแวงมารวมกันในเนยที่น่ารื่นรมย์นี้ มันเป็นข้าวโพดที่ยอดเยี่ยมในซังทำให้การทำงานได้อย่างรวดเร็วของการปรุงรสไก่อบหรือย่างและสามารถเพิ่มรสชาติให้เป็นง่ายๆเป็นผักย่าง
- เนย กระเทียมกระเทียม - กระเทียมดีขึ้นเป็นส่วนผสมที่เป็นที่นิยมมากที่สุดเนยและมันเป็นเพียงเล็กน้อยดีกว่าเมื่อคุณเพิ่มใบไม้กระเทียม ถ้าคุณมีกระเทียมกระเทียมเติบโตในสวนเพียงตัดเหล่านั้นเพื่อสร้างรสชาติที่ดีเหมือนกันจากโรงงานเดียว
นอกเหนือจากผักเหล่านี้ผักชีฝรั่งและใบไม้กระเจี๊ยบเป็นสมุนไพรที่นิยมใช้กันสองชนิด ทั้งคู่จะจับคู่กับใบโหระพาและออริกาโนได้เป็นอย่างดี