ซุปหน่อไม้ฝรั่งนี้ปรุงแต่งได้ง่ายและปรุงอาหารในหม้อหุงช้า
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ปอนด์หน่อไม้ฝรั่งสด (ปลายไม้ปิดหรือตัด)
- น้ำซุปไก่ 5 ถ้วย
- 6 หัวหอมสีเขียว (สับละเอียด)
- 2 ถ้วยมันฝรั่งอบ (cubed และปอกเปลือกก้อน 1/2-inch)
- เกลือปรุงรส 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยสด 1/4 ช้อนชา
- โรยหน้า: ผักชีฝรั่งสด (สับ)
วิธีการทำมัน
- ล้างหน่อไม้ฝรั่ง; ตัดเป็นความยาว 1 นิ้ว หากต้องการให้เก็บคำแนะนำหน่อไม้ฝรั่งขนาดเล็กไว้เล็กน้อยกับไมโครเวฟหรืออบไอน้ำเพื่อเป็นเครื่องปรุงสำหรับแต่ละมื้อ
- ใน crockpot 3/1 ถึง 5-quart ผสมหน่อไม้ฝรั่งกับน้ำซุป, หัวหอมสีเขียวและมันฝรั่ง ฝาปิดและหุงต้มนาน 5 ถึง 7 ชั่วโมงจนกว่ามันจะอ่อน
- เพิ่มการตั้งค่าอุณหภูมิเป็น HIGH ด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องประมวลผลอาหารให้บดผักที่เป็นของแข็งใน batches ด้วยนิดหน่อยของของเหลวในการปรุงอาหารจนค่อนข้างราบรื่น
- กลับสู่ของเหลวที่เหลืออยู่ในหม้อหุงช้า ผัดเกลือและพริกไทยปรุงรสชิมและปรับปริมาณของรสเพื่อลิ้มรส
- ครอบคลุมและปรุงอาหารได้ในอีก 30 นาที เสิร์ฟพร้อมกับเคล็ดลับหน่อไม้ฝรั่งสุกหรือผักชีฝรั่งสดหากต้องการ
พริกแดงคั่วบดกับครีมเปรี้ยวจะทำให้การปรุงแต่งที่ดีสำหรับซุปนี้ยัง ทำให้รับประทานได้ประมาณ 4 ครั้ง
สูตรอาหารอื่น ๆ
ซุปครีมมันฝรั่งหวาน
ซุปมันฝรั่งของ Weasy's
ซุปมันฝรั่งหอม
Crockpot Potato Soup
Crockpot Onion Soup
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 129 |
| ไขมันรวม | 1 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 1,056 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 24 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 7 กรัม |
| โปรตีน | 10 กรัม |