แม้ว่าจะเป็นสูตรหม้อหุงช้า แต่ก็ไม่มีเวลาทำอาหารมากพอที่จะทำขนมปังกล้วยนี้ สูตรอร่อย ๆ นี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณไม่สามารถเข้าถึงเตาอบได้ร้อนเกินไปหรือด้วยเหตุผลใดที่คุณต้องการใช้ Crockpot มากขึ้น
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วย
- แป้ง
- 1 ช้อนชา
- ผงฟู
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 1/2 ถ้วยพีแคน (สับ, คั่วเบา ๆ )
- เนย 1/2 ถ้วยตวง (นุ่ม)
- 1 ถ้วยน้ำตาล
- ไข่ 2 ฟอง
- 4 กล้วยเล็ก ๆ (สุกและบด)
- 2 ช้อนโต๊ะและนมผง 2 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- เปิด crockpot ที่ด้านบนตัวถังเพิ่มน้ำหนักและแป้งหรือภาชนะขนาด 2 ปอนด์
- ผสมแป้งโซดาและเกลือลงในชามขนาดกลาง ใส่ถั่วแล้วพักไว้
- ในชามอื่นครีมเนยกับน้ำตาล เพิ่มไข่ทีละครั้ง เพิ่มนมและวานิลลา ผสมให้หมด
- ผัดกล้วยจนเข้ากันดี
- ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมแป้ง ผัดจนเข้ากัน
- * ใส่ใบลงใน crockpot ใส่แป้งอย่างระมัดระวัง ปก
- ใส่ฝาบน crockpot และอบประมาณ 2-3 ชั่วโมงหรือจนเสร็จ อย่าลืมตรวจสอบขนมปังจนกว่าจะปรุงสุกอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
- * หากใช้ภาชนะโลหะอื่น ๆ ให้วางแร็คหรืออลูมิเนียมที่ห่อตัวไว้ที่ด้านล่างของ crockpot วางภาชนะไว้ด้านบน หลังจากเพิ่มแป้งลงบนภาชนะแล้วใช้ผ้าขนหนูกระดาษหลายชนิด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฝาครอบ crockpot หลวมและอบเป็นระยะเวลาปกติ
สูตรขนมปังอย่างรวดเร็วและเคล็ดลับ
ขนมปังบวบ
ขนมปังมันฝรั่งหวาน
ขนมปังมะพร้าว
ขนมปังฟักทองที่ดีที่สุดในโลก
ขนมปังขิงขิงรสเผ็ด