สูตรลูกอมสี่ส่วนผสมที่เรียบง่ายสำหรับกลุ่มมอนสเตอร์นี้อร่อยมากและน่ารักเมื่อตกแต่งสำหรับ วันฮาโลวีน ถือว่าเล็ก ๆ น้อย ๆ เหล่านี้จะทำกับมันฝรั่ง sticks แทน chow mein ก๋วยเตี๋ยว
แท่งมันฝรั่งจะพบได้ในทางเดินขนมขบเคี้ยว; แบรนด์ที่ฉันซื้อเรียกว่า Pik-Nik พวกมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของมันฝรั่งผัดจนกรอบ เมื่อเคลือบด้วยช็อกโกแลตจะทำให้ขนมน้อยชิ้นเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงของคุณ
ช็อคโกแลตละลาย เป็นงานครัวที่ค่อนข้างง่าย แต่ก็ต้องใช้ความระมัดระวัง มีวิธีการละลายช็อกโกแลตไม่กี่วิธี ได้แก่ ในไมโครเวฟในหม้อต้มสองชั้นหรือบนเตาตั้งพื้น ฉันคิดว่าวิธีไมโครเวฟเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด หม้อน้ำสองชั้นช่วยป้องกันการเผาไหม้ แต่ต้องใช้เวลาสักครู่ วิธีการ stovetop เป็น riskiest แต่ทำงานได้ดีตราบเท่าที่คุณใส่ใจกับช็อคโกแลตขณะที่ละลาย
มีบุตรหลานของคุณช่วยทำให้สูตรน้อยน่ารักและเรียบง่ายนี้ พวกเขาจะรักการสร้างรูปเล็ก ๆ ของช็อกโกแลตเคลือบช่อดอกและเพิ่มลูกอม "ตา" เล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อความสนุกเกินไป และพวกเขาก็อร่อยมาก!
สิ่งที่คุณต้องการ
- ชิปเนยถั่วลิสง 1 ถ้วย (หรือชิปเนยถั่วลิสง)
- 1 ถ้วย
- ช็อกโกแลตชิพ (กึ่งหวาน)
- 2 sticks มันฝรั่ง sticks
- 48 ลูกอมร้อนแดง (หรือขนมช็อกโกแลตขนาดเล็กที่เคลือบด้วยลูกอม)
วิธีการทำมัน
วิธีไมโครเวฟ: ใส่เนยถั่วลิสงหรือเนยแข็งและช็อกโกแลตชิปกึ่งสำเร็จรูป 3/4 ถ้วยในไมโครเวฟที่ปลอดภัย ไมโครเวฟที่ใช้พลังงานสูงเป็นเวลา 1 นาที ลบและกวน ต้มต่อด้วยไมโครเวฟเป็นระยะเวลา 30 วินาทีโดยให้กวนอย่างแรงทุกครั้งจนกว่าส่วนผสมจะละลายและเรียบ จากนั้นจึงใส่ชิปที่เหลือ 1/4 ถ้วยจนกว่าส่วนผสมจะราบเรียบอีกครั้ง ทำให้ช็อกโกแลตช็อกโกแลตจึงจะขายที่อุณหภูมิห้อง
วิธีใช้เตาอบ: รวมเนยถั่วหรือเนยถั่วลิสงและช็อกโกแลตชิพขนาด 3/4 ช้อนโต๊ะที่ด้านบนของหม้อต้มสองชิ้นหรือในกระทะขนาดใหญ่หนัก เติมน้ำที่ด้านล่างของหม้อไอน้ำสองชั้น ใส่หม้อไอน้ำสองชั้นผ่านความร้อนปานกลาง หรือใส่กระทะขนาดเล็กลงบนไฟอ่อน ละลายส่วนผสมจนกว่าจะราบรื่น คุณจะต้องคนอย่างต่อเนื่องเมื่อละลายส่วนผสมในกระทะ หม้อน้ำสองชั้นไม่จำเป็นต้องดูใกล้ ๆ จากนั้นเพิ่ม 1/4 cup cup ที่เหลือและคนให้เข้ากันจนนุ่ม
นำช็อกโกแลตออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากัน
วางส่วนผสมลงบนกระดาษเช็ดหรือกระดาษรองพื้นกระดาษเรียงราย คุณต้องสร้างส่วนผสมเล็กน้อยด้วยมือของคุณเพื่อให้ดูเหมือนภาพ
กดลูกอมลงในกลุ่มเพื่อสร้าง 'ดวงตา' ปล่อยให้กลุ่มเล็ก ๆ น้อย ๆ ตั้งฉากกัน คุณอาจต้องการแช่เย็นจนช็อกโกแลตแข็ง เก็บที่อุณหภูมิห้อง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1596 |
| ไขมันรวม | 110 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 63 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 34 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 13 มก |
| โซเดียม | 103 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 128 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 28 กรัม |
| โปรตีน | 24 กรัม |