น้ำผึ้งปลาส้ม

เรารักรสชาติหวานและเปรี้ยวของส้มกับปลาที่ไม่รุนแรงในสูตรพิเศษนี้สำหรับเนื้อปลาสีส้มปลาสีส้ม เป็นเรื่องง่ายและน่าประทับใจพอที่จะให้บริการแก่แขกที่สำคัญ

นี่เป็นสูตรที่เรียบง่ายและเหมาะสำหรับการเข้าพรรษาเนื่องจากมีรสและความรู้สึกเหมือนฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถใช้เครื่องเทศอื่น ๆ ในสูตรนี้เช่นโหระพาโหระพาโหระพาหรือมาจอแรมในสถานที่ของวัชพืชผักชีฝรั่งหากต้องการ

สิ่งที่คุณต้องการ

วิธีการทำมัน

1. รวมน้ำส้มเข้มข้นน้ำมันน้ำผึ้งผักชีฝรั่งแห้งพริกไทยขาวเกลือและส้มสีส้มและเทปลาลงในจานอบแก้ว ครอบคลุมและหนาว 30 นาที (คุณสามารถทำเช่นนี้ได้โดยไม่ต้องหมักปลาเพียงแค่ย่างและแปรงด้วยน้ำดอง)

2. นำปลาออกจากจานและเก็บน้ำดองไว้ ย่างหรือย่างปลา 4-6 นิ้ว "ห่างจากแหล่งความร้อน (ไม่ว่าจะเป็นถ่านหินขนาดกลางหรือใต้ไก่เนื้อร้อน) ให้พลิกกลับอย่างระมัดระวังอีกครั้งและแปรงด้วยน้ำดองจนปลาสุกและสะเก็ดได้อย่างง่ายดายเมื่อผ่านการทดสอบด้วยส้อมประมาณ 5 ถึง 10 นาที.

3. ถ้าปลาหนาน้อยกว่า 1/2 "คุณสามารถย่างได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนซึ่งจะทำให้สูตรง่ายขึ้นทิ้งปลาแดงที่เหลือและให้บริการปลาทันที

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ 217
ไขมันรวม 1 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว 0 กรัม
คอเลสเตอรอล 95 มก
โซเดียม 389 mg
คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม
เส้นใยอาหาร 0 กรัม
โปรตีน 35 กรัม
(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)