เค้ก Pig Pickin 'เป็นชื่อตลกสำหรับเค้กแสนอร่อยอย่างแท้จริง! คลาสสิกภาคใต้นี้มีเค้กส้มสีส้มและส้มโอที่มีเอกลักษณ์ เค้กนี้เป็นที่รู้จักกันว่าเค้กส้มสีส้มและเค้กฟลอริด้าซันไชน์ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประวัติของชื่อที่ไม่ซ้ำกันนี้โปรดดูหมายเหตุด้านล่างสูตร
หากคุณไม่ได้เป็นแฟนของเค้กที่ทำด้วยการผสมเค้กชนิดบรรจุกล่องคุณสามารถทำสูตรที่ดีมากของสูตรนี้ด้วยสูตรเค้กที่คุณชอบสูตรสีเหลือง - เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าได้เพิ่มส้มแมนดารินก่อนที่จะผัดและอย่าลืม ครีมน้ำส้มสายชูสับปะรด - ไอศกรีมเซนด์!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 - 18 ออนซ์ ผสมเค้ก สีเหลือง
- 11 ออนซ์สามารถส้มแมนดารินกับน้ำผลไม้
- ไข่ 4 ฟอง
- น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
- 9 ออนซ์กล่องแข็ง whipped ปิ้ง, ละลาย
- 8 ออนซ์สามารถบดสับปะรดกับน้ำผลไม้
- 3.4 ออนซ์ (4-servings) กล่องพุดดิ้งวานิลลาทันที (ไม่ใช่ปลอดสารปราศจากน้ำตาล)
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา จาระบีและแป้งสามกระทะเค้ก 9 นิ้ว
- ในชามผสมให้ใช้เค้กผสมส้มแมนดารินน้ำส้มแมนดารินไข่และน้ำมัน ตีผสมเป็นเวลา 2 นาทีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้า
- เทลงในกระทะที่เตรียมไว้และอบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าเครื่องทดสอบเค้กจะออกมาสะอาด เย็นเค้กในกระทะเป็นเวลา 5 นาทีอย่างรอบคอบเปิดออกเค้กและเสร็จสิ้นการระบายความร้อนบนชั้นวางลวด
- ในชามผสมให้รวมท็อปปิ้งวิปปิ้งสับปะรดน้ำจากกระป๋องและพุดดิ้งแห้งผสมวานิลลา ใช้มีดประมาณแบ่งเปลือกน้ำrostาลออกเป็น 4 ส่วน แช่แข็งด้านบนของชั้นล่างด้วย 1/4 ของ frostings เพิ่มชั้นถัดไปและน้ำค้างแข็งด้านบนของมันด้วย 1/4 เปลือกน้ำfาล เพิ่มชั้นเค้กด้านบนและทำให้หน้าปกด้านบนและด้านข้างมีน้ำค้างแข็งที่เหลืออยู่
- เก็บเค้กไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ เปลือกน้ำrostาลจะละเอียดอ่อนและละลายลงในอุณหภูมิที่อุ่น เค้ก Pig Pickin 'สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
ประวัติความเป็นมาของเค้ก Pick Pick
เค้กนี้ได้รับชื่อที่เป็นเอกลักษณ์จาก "pickin หมู" - ประเพณีบาร์บีคิวใต้ ในการชุมนุมเหล่านี้หมูทั้งตัวจะถูกคั่วและเป็นหัวใจสำคัญของงานเลี้ยงใหญ่ของชุมชน นอกจากหมูย่างแล้วยังมีบริการอาหารจานต่างๆอีกด้วยและอาหารมักจบลงด้วยเค้กส้มสับปะรดสัญลักษณ์นี้ แม้ว่าสูตรนี้จะแพร่กระจายไปไกลเกินกว่าภาคใต้และขณะนี้ได้เสิร์ฟในโอกาสใด ๆ และไม่ใช่แค่การเลือกหมู แต่ชื่อที่มีสีสันยังคงมีอยู่
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 386 |
| ไขมันรวม | 26 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 11 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 11 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 103 มก |
| โซเดียม | 786 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 20 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 19 กรัม |