จะทำอย่างไรกับที่เหลือมะเขือเทศวาง

ไม่ได้เป็นที่น่ารำคาญเมื่อสูตรเรียกร้องให้น้อยกว่าเต็มขนาดเล็กสามารถของการวางมะเขือเทศ? ส่วนใหญ่เวลาที่เราไม่ทราบว่าจะทำอย่างไรกับมันและปล่อยให้มันปกคลุมบางส่วนด้วยพลาสติกห่อที่ด้านหลังของตู้เย็นของฉันและพบว่ามันสัปดาห์และสัปดาห์ต่อมากับชั้นแสงของแม่พิมพ์ที่ด้านบนและโยน มันออกรู้สึกสิ้นเปลืองและหงุดหงิด ด้านล่างนี้เรามีเคล็ดลับสำหรับการบันทึกวางมะเขือเทศสำหรับสูตรอาหารในอนาคตพร้อมข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับการทำงานกับส่วนผสมนี้

• 01 จาก 07

  วิธีการทำพาสต้าของคุณเอง

  การทำพาสต้ามะเขือเทศของคุณเองตั้งแต่ต้นช่วยให้คุณสามารถควบคุมรสชาติสุดท้ายได้ การปรุงอาหารช้าทำให้คุณได้รสชาติที่ลึกและไม่เหมือนรุ่นกระป๋องที่คุณพบในร้าน ขณะที่การปรุงอาหารต้องใช้เวลาสักครู่คุณจะต้องวางจนพอกับสูตรอาหารหลายสูตร

• 02 จาก 07

  ประโยชน์ต่อสุขภาพของมะเขือเทศ

  มะเขือเทศเป็นแหล่งที่มาของวิตามินซีไบโอตินโมลิบดินัมและวิตามินเคนอกจากนี้ยังเป็นแหล่งทองแดงโพแทสเซียมแมงกานีสใยอาหารวิตามินเอ (ในรูปของเบต้าแคโรทีน) วิตามินบี 6 โฟเลต ไนอาซิน, วิตามินอีและฟอสฟอรัส

• 03 จาก 07

  มะเขือเทศคืออะไร?

  การวางมะเขือเทศคืออะไร? เป็นกาวหนาที่ทำโดยการปรุงอาหารมะเขือเทศเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อลดปริมาณน้ำขจัดเมล็ดและผิวหนังและการปรุงอาหารของเหลวอีกครั้งเพื่อลดฐานเป็นหนาสมาธิที่อุดมไปด้วย นั่นเป็นเหตุผลที่คุณต้องการเพียงเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติของมะเขือเทศขนาดใหญ่!

• 04 จาก 07

  ตรึงไว้ในกระเป๋า

  ขูดส่วนที่เหลือของวางมะเขือเทศใส่ลงใน baggie ขนาดเล็กแซนวิชขนาดซิปด้านบนด้วย "มะเขือเทศวาง" และวันที่เขียนบนกับ Sharpie (ซึ่งคุณควรมีในลิ้นชักขยะห้องครัวของคุณ) และโยนมัน ในช่องแช่แข็ง ครั้งต่อไปที่คุณต้องการวางมะเขือเทศเล็กน้อยเอาออกและแบ่งชิ้นส่วนที่เกี่ยวกับขนาด 1 ช้อนโต๊ะหรือสิ่งที่เคยเรียกสูตรอื่น ๆ (ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความแม่นยำ: วางมะเขือเทศไม่ได้เป็นอย่างใดอย่างหนึ่ง ของส่วนผสมเหล่านี้คุณจำเป็นต้องวัดได้อย่างสมบูรณ์เช่นผงฟูหรือโซดาอบ)

• 05 จาก 07

  ตรึงไว้ในถาดน้ำแข็งก้อน

  นอกจากนี้คุณยังสามารถตรึงวางมะเขือเทศลงในถาดก้อนน้ำแข็งได้ด้วย แต่หาได้โดยใช้ถุงพลาสติกให้เร็วขึ้นง่ายขึ้นและยุ่งมาก

  เคล็ดลับขั้นสุดท้าย: ถ้าคุณไม่ได้วางมะเขือเทศคุณยังสามารถใช้ซอสมะเขือเทศ!

• 06 จาก 07

  สูตรมะเขือเทศ

  วางมะเขือเทศเป็นส่วนผสมที่หลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งสามารถเพิ่มรสชาติของมะเขือเทศลงในจานใดก็ได้ สำหรับการจับคู่แบบคลาสสิกให้ทำ ซอสมะเขือเทศ แบบง่ายๆ สำหรับพาสต้า ตรวจสอบว่า Perfect Tomato Soup อร่อยแบบ นี้ สำหรับวิธีที่น่าสนใจมากขึ้นในการใช้มะเขือเทศวางลองนี้มะเขือเทศ Scallion ข้าวที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันหรือด้านข้างอย่างรวดเร็ว

• 07 จาก 07

  เคล็ดลับครัวที่สำคัญยิ่งขึ้น

  ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับครัวอื่น ๆ ที่น่าสนใจที่คุณจะดีใจที่ทราบ

  สับกระเทียม Super Fine

  รับ Zest Citrus ทั้งหมด

  การเขียนด้วยช็อกโกแลตละลาย

  วิธีทำให้ลูกรักอะโวคาโด

  เด็ก ๆ ทำอะไรได้บ้างในห้องครัว?