คุณรัก กระเทียม ใช่มั้ย? คุณจะทำยังไงล่ะเมื่อไหร่ที่มันเป็นรากฐานของอาหารเกือบทุกจานที่ออกมี ยกเว้นบางครั้งบางทีคุณอาจเลือกที่จะละเลยรสชาติที่น่าอัศจรรย์บางอย่างเนื่องจากคุณกลัวว่าจะได้รับกลิ่นกระเทียมทั่วมือ มายอมรับมัน เราทุกคนทำมัน เราข้ามบรรดา orbs รสชาติเล็ก ๆ น้อย ๆ ในกระป๋องของกระเทียมผง และใช่ผงกระเทียมสามารถเพิ่มจำนวนมากให้กับสูตร
มันหอมมากขึ้นกว่ารสชาติ แต่หลังจากทั้งหมดกลิ่นหอมเป็นรส แต่ยังคงอยู่ที่ไหนสักแห่งในใจคุณรู้ว่าคุณกำลังเปลี่ยนจาน แต่กลิ่นนั้น! ฉันเข้าใจ. ไม่มีใครอยากเดินรอบ ๆ กลิ่นเหมือนกระเทียมตลอดทั้งวันเว้นเสียแต่ว่าคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่เต็มไปด้วยแวมไพร์ที่เต็มไปด้วยแมลง
เคล็ดลับบางอย่าง
แต่ไม่ต้องกังวล สมมติว่าเราไม่ได้พยายามที่จะปัดเป่าความก้าวหน้าจาก Count Dracula การกำจัดกลิ่นกระเทียมที่มีศักยภาพสูงนั้นเป็นเรื่องง่ายสวย ดังนั้นหลังจากสับกระเทียมคุณสามารถลบ กลิ่นกระเทียม ออกจากมือของคุณได้โดยเพียงแค่ถูมือของคุณด้วยช้อนสแตนเลสหรือภาชนะสแตนเลสอื่น ๆ
ดูเหมือนง่ายเกินไปใช่มั้ย? คุณต้องการวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังนี้ไม่คุณ? ตกลงที่นี่ กลิ่นที่ตกค้างในมือของคุณมาจากโมเลกุลกำมะถันในกระเทียม โมเลกุลในสแตนเลสผูกกับโมเลกุลกำมะถันและถ่ายโอนโมเลกุลเหล่านั้น (และกลิ่นกระเทียม) จากมือของคุณไปยังเหล็กกล้าไร้สนิม
โอมเพี้ยง! จากนั้นเพียงแค่ล้างภาชนะสเตนเลสตามปกติและกลิ่นกำมะถันที่ไม่พึงประสงค์ทั้งหมดจะหายไป
ต้องการเคล็ดลับวิทยาศาสตร์สนุกอื่นหรือไม่ เคล็ดลับเหล็กกล้าไร้สนิมตัวเดียวกันนี้จะกำจัดกลิ่นหัวหอมซึ่งส่วนตัวผมเกลียดมากยิ่งขึ้น ฉันไม่สามารถนึกภาพไม่ได้ปรุงอาหารด้วยหัวหอม แต่กลิ่นหัวหอมดิบต้องไป
ปลาสำหรับมื้อค่ำ? อร่อยและมีสุขภาพดี มือมีกลิ่นเหมือนที่คุณทำงานที่ตลาดปลา? ไม่สนุก. อีกครั้งเหล็กสแตนเลสเพื่อช่วยเหลือ
ไม่ได้มีอุปกรณ์สแตนเลสในมือ? spritz ของสเปรย์ส้มควรทำเคล็ดลับ เพียงแค่ส้มเปลือกส้มบางอย่าง (มะนาว, มะนาว, ส้มโอหรือส้ม) ในน้ำร้อน ปล่อยให้เย็นแตกออกเปลือกและถ่ายโอนไปยังขวดสเปรย์เพื่อให้รอบสำหรับกรณีฉุกเฉินกระเทียม
ลมหายใจกลิ่นเหมือนกระเทียม? ทำให้ตัวเองจูบได้โดยการเคี้ยวผักชีฝรั่งหรือมิ้นท์ นอกจากนี้คุณยังสามารถดื่มชาเขียวหรืออบเชยได้
ดังนั้นที่คุณสามารถเห็นกลิ่นกระเทียมที่ถูกส่งได้อย่างง่ายดายจึงไม่จำเป็นต้องข้ามรสชาติไม่!