อบเชยและรสขิงเหล่านี้ beets อร่อยพร้อมกับมะนาวเล็กน้อยและน้ำตาลทรายแดง คุณสามารถใช้ beets แดงหรือสีทองในสูตรนี้ หรือทดลองใช้พันธุ์อื่น ๆ เช่น Chioggia ลายแดงและสีขาวสวย ๆ หรือหัวบีทสีขาว
ถ้าคุณใช้ beets สดให้ย่างไว้ในเตาอบหรือในหม้อหุงช้า นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้กระป๋องบีทรูท beets, เนื้อ
คุณสามารถย่างได้หนึ่งวันล่วงหน้าและเตรียมจานก่อนเสิร์ฟ ดูเคล็ดลับและรูปแบบสำหรับคำแนะนำในการอบเตาและช้าๆ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 8 ถึง 10 หัวผักกาดที่มีขนาดเล็ก
- เนย 1/4 ถ้วย
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยพริกไทยดำ
- ช้อนชา 1/2 อบเชย
- ช้อนชา 1/4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยตวงแน่น
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสด
วิธีการทำมัน
ผิวหนังลื่นจาก beets ปรุงสุก; ลูกเต๋า.
ใส่ beets ในกระทะขนาดกลางที่มีส่วนผสมที่เหลืออยู่ นำไปต้ม. ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 2-3 นาที
ทำหน้าที่ 4.
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- ช้า Cooker Beets คั่ว - ล้างและตัดหัวบีทออกประมาณ 1/2 นิ้วของลำต้นและเกี่ยวกับนิ้วของปลายราก .. วางผักชนิดหนึ่งในแผ่นฟอยล์และละอองฝนกับประมาณ 1/2 ช้อนชาน้ำมันมะกอก ห่อให้แน่นวางไว้ในหม้อหุงช้า ทำซ้ำกับ beets ที่เหลือ ครอบคลุมและปรุงอาหารที่สูงประมาณ 3 ถึง 4 ชั่วโมงหรือจนกว่าหัวผักกาดจะอ่อนโยน แกะและสไลด์ออกจาก beets ลูกเต๋าและดำเนินการต่อด้วยสูตร
- เตาอบคั่ว - ล้าง, ตัดและห่อหัวผักกาดในกระดาษฟอยล์ดังกล่าวข้างต้น วาง beets ห่อบนแผ่นอบ; อบประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าหัวผักกาดจะอ่อนมาก เมื่อพวกเขาเย็นพอที่จะจัดการถูหนัง ตีลูกเต๋าและต่อด้วยสูตร
- ทำ beets เครื่องเทศที่มี beets กระหล่ำปลีกระป๋อง beets.
- ใช้ beets ทองหรือบีทรูทอื่น ๆ
ดูสิ่งนี้ด้วย
น้ำตาล Balsamic และน้ำตาลน้ำตาลเคลือบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 174 |
| ไขมันรวม | 12 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 31 มก |
| โซเดียม | 32 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 18 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |