ข้าวกรอบมีที่นับถือในหลายวัฒนธรรม เค้กข้าวที่ปรุงด้วยข้าวสวยญี่ปุ่นที่เหลือ มันง่าย แต่ทำขนมที่ดีหรือจานอร่อยกับเนื้อหรือปลา คุณสามารถเพิ่มผักและสมุนไพรหรือใช้เป็นฉากหลังกับไข่ดาว พิจารณาให้บริการพวกเขาเป็นจานหลักที่ด้านบนของเบคอน, กะหล่ำปลี Napa และ scallions
สูตรนี้ใช้เค้กข้าวผัดเหล่านี้และนำพวกเขาด้วยมายองเนส chipotle และหีบดิบ จากนั้นคุณวาดพวกเขาด้วยเคลือบบาง ๆ ของส่วนผสมถั่วเหลืองน้ำผึ้ง ไม่ใช่ญี่ปุ่น แต่ออกจากโลกนี้
สิ่งที่คุณต้องการ
- ข้าว 2 ถ้วย (เหลือญี่ปุ่นนึ่ง)
- 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- สำหรับซอสหยด:
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
- 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊ว
วิธีการทำมัน
- ใส่ ข้าวที่เหลือ ในชามโรยแป้งเหนือข้าวและนวดข้าวด้วยมือ
- ทำให้ข้าวเป็นชิ้นเล็กกลมและแบน
- ความร้อน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชในกระทะ
- เค้กข้าวทอดเมื่อความร้อนต่ำสักสองสามนาที
- นำไปทอดแล้วทอดสักสองสามนาทีหรือจนสุกผ่าน
- เปิดความร้อนปานกลางและทอดจนกรอบทั้งสองด้าน
- เสิร์ฟส่วนผสมของน้ำตาลและซอสถั่วเหลืองที่ด้านข้าง
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 987 |
ไขมันรวม | 15 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 0 mg |
โซเดียม | 1,182 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 191 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 8 กรัม |
โปรตีน | 18 กรัม |