สร้างชุดอาหารมังสวิรัติที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมกับเห็ดโดยใช้ส่วนผสมของซุปหัวหอมบรรจุเพื่อให้ได้เนื้อครีมและมีรสชาติ จริงๆคุณไม่จำเป็นต้องมากที่จะทำให้สูตร stroganoff นี้ง่ายเพียงผสมซุปหอมบรรจุเห็ดและไวน์แดงเล็กน้อยเพื่อนำมารวมกัน
แกงกวางมังสวิรัติสามารถให้บริการผ่านก๋วยเตี๋ยวไข่ข้าวหรือมันฝรั่งอบ ให้แน่ใจว่าได้ใช้ซุปหัวหอมมังสวิรัติสำหรับ stroganoff ที่เป็นทั้งมังสวิรัติและมังสวิรัติ เห็ดมังสวิรัติ Stroganoff สูตรง่ายและรวดเร็วโดยได้รับความอนุเคราะห์จาก Fantastic Foods
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ชุดซุปเห็ดหอมและ Dip Recipe mix
- เห็ด 2 ปอนด์
- 2 ถึง 3 ช้อนชาน้ำมันมะกอก (หรือปริมาณที่ต้องการสำหรับการทำน้ำสลัด)
- ไวน์แดง 1/4 ถ้วย
- 2 กลีบกระเทียม (สับ)
- ผักชีฝรั่งให้รส (สดหรือแห้ง)
วิธีการทำมัน
- Sautee เห็ดและกระเทียมเบา ๆ ในน้ำมัน,
- ในขณะที่เตรียมซุปหอมเห็ดหอมผสมกับ 1/2 ของปริมาณของเหลวที่จำเป็น
- เทซุปผสมและไวน์เหนือเห็ด ความร้อนผ่านแล้วด้านบนด้วยผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
- เสิร์ฟคู่มังสวิรัติของคุณบนข้าวหรือพาสต้า
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 156 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 496 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 25 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 8 กรัม |