คุกกี้มังสวิรัติเป็นวิธีที่จะไปเมื่อทำขนมที่ปราศจากนมและไม่มีไข่ แม้แต่ผู้ที่กินเนื้อสัตว์ก็สามารถทานอาหารเหล่านี้ได้ตามที่พอใจ คุกกี้ที่ไม่มีคุกกี้มังสวิรัติเหล่านี้เหมาะสำหรับขนมขบเคี้ยวหลังเลิกเรียนหรืออาหารที่มีสุขภาพดีและรวดเร็ว หากต้องการแต่งตัวพวกเขาสักหน่อยละอองฝนช็อคโกแลตที่ปราศจากนมที่ผ่านคุกกี้หลังจากที่พวกเขาได้ระบายความร้อนและให้บริการ กับบิตของนมถั่วเหลืองนมฟรี สำหรับเต็มหลังของหวานมังสวิรัติเย็น แม้ว่าสูตรนี้ไม่มีการอบ แต่ต้องใช้เวลาในการเดือดสั้น ๆ สำหรับส่วนผสมที่ต้องใช้ความแม่นยำเพื่อให้แน่ใจว่าคุกกี้ไม่แห้งหรือร่วนหรือไม่สุกดีพอที่จะสร้างได้อย่างถูกต้อง
เก็บคุกกี้เนยถั่วลิสงช็อกโกแลตมังสวิรัติคุกกี้ที่ไม่มีคุกกี้
สูตรคุกกี้มังสวิรัตินี้จะอนุญาตให้เก็บคุกกี้ไว้ที่อุณหภูมิห้องในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 1 สัปดาห์ คุณอาจใช้กระดาษฟอยล์อลูมิเนียมเพื่อเก็บคุกกี้มังสวิรัติไว้เพื่อไม่ให้ติดกัน แช่เย็นที่พวกเขาสามารถสุดท้ายสัปดาห์อื่น คุกกี้เหล่านี้ไม่ควรให้ความร้อนและสามารถให้ความร้อนได้ดีหรือที่อุณหภูมิห้อง
เนยถั่วลิสงฟรี
สูตรนี้ประกอบด้วยเนยถั่วลิสงดังนั้นถ้าคุณมีเนยถั่วลิสงแพ้เท่านั้นและไม่แพ้ถั่วต้นไม้คุณสามารถใช้แทนเนยถั่วอัลมอนด์ หากคุณแพ้ถั่วต้นไม้และเนยถั่วลิสงคุณสามารถละเว้นเนยถั่วลิสงและใช้น้ำมันมะพร้าว 1/2 ถ้วยแทนเนยถั่ว
** สูตรนี้เหมาะสำหรับอาหารที่ปราศจากนมปราศจากไข่และมังสวิรัติ แต่เช่นเดียวกับสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้หรือข้อ จำกัด ในการบริโภคอาหารโปรดอ่านฉลากโภชนาการทั้งหมดเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มี นมที่ ซ่อนอยู่ (หรือสารก่อภูมิแพ้อื่น ๆ ถ้าสิ่งเหล่านี้ใช้ได้กับคุณ)
สิ่งที่คุณต้องการ
- กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
- 2 ถ้วยน้ำตาล (ขาว)
- 2 ช้อนโต๊ะผงโกโก้
- ชิปช็อกโกแลต 1/4 ช้อนชา (นมฟรี)
- เนยถั่วลิสง 1/2 ถ้วย
- 3 เนยเทียมช้อนโต๊ะ (นมถั่วเหลืองฟรี)
- 3 ถ้วยข้าวโอ๊ตรีด
วิธีการทำมัน
- วางแผ่นอบขนาดใหญ่ไว้ด้วยกระดาษแว็กซ์ พักไว้
- ในกระทะขนาดกลางที่มีไฟปานกลางให้ใส่กะทิน้ำตาล ผงโกโก้ นมช็อกโกแลตฟรี เนยถั่วลิสง และเนยเทียมถั่วเหลือง นำส่วนผสมมาต้มให้เดือดเป็นเวลา 2 นาทีโดยไม่ต้องกวน นำออกจากเตาร้อนและผสมในข้าวโอ๊ตจนกระจายตัวสม่ำเสมอ
- วางลงบนแผ่นที่เตรียมไว้ในกองเล็ก ๆ และปล่อยให้เย็นสนิทก่อนเสิร์ฟซึ่งควรใช้เวลาประมาณ 15 นาที เสิร์ฟเย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 222 |
| ไขมันรวม | 10 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 66 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 33 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |