เทศกาลอีสเตอร์เป็นจุดเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิสำหรับคนจำนวนมากดังนั้นจึงเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์การปรุงอาหารที่ดีเป็นครั้งแรกในรอบปี นอกจากนี้ยังเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์อาหารมื้อใหญ่ที่เต็มไปด้วยแฮมเนื้อแกะไก่งวงและซี่โครงที่สำคัญนี่เป็นช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการย่างหรือสูบบุหรี่ของคุณและทำอาหารมื้อใหญ่ โปรดจำไว้ว่าทุกอย่างที่คุณสามารถอบในเตาอบของคุณสามารถปรุงสุกกลางแจ้งเพื่อเพิ่มรสชาติมากขึ้นสนุกสนานและพื้นที่ปรุงอาหารมากขึ้นในห้องครัวสำหรับทุกสิ่งทุกอย่างที่คุณวางแผนที่จะเตรียมความพร้อม
01 จาก 10
ฮันนี่แฮมรมควันแฮมShardayyy / Flickr นี่เป็นวิธีที่ดีในการใช้แฮมที่ปรุงสุกธรรมดาและ เปลี่ยนเป็นสิ่งที่น่าตื่นเต้น โดยการใช้ถูเผ็ดและวางไว้ในผู้สูบบุหรี่ ปล่อยให้มันสูบบุหรี่เป็นเวลานานและจะรสชาติที่ดี
02 จาก 10
ย่างไส้ย่าง Primeนี่คือ สูตร ย่างแบบ ดั้งเดิมที่ ปรุงสุกบนตะแกรง ความลับคือเพื่อให้อุณหภูมิต่ำพอในระหว่างการปรุงอาหารและการเอาออกจากเตาย่างเมื่อทำ ให้แน่ใจว่าได้ปิ้งย่างโดยอ้อมและใช้หยดน้ำหยดเพื่อไม่ให้หยดน้ำ
03 จาก 10
ก้อยกุ้งกุลาดำรูปภาพ Lauri Patterson / Getty กุ้งย่าง นี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส หากคุณไม่ค่อยมีประสบการณ์ย่างหอยแล้วสูตรง่ายๆสำหรับคุณ
04 จาก 10
สมุนไพรและไวน์แดง Rotisserie ขาแกะเกี่ยวกับ BBQ, Inc. ขาแกะตัว นี้หมักไว้ด้วยไวน์และสมุนไพรที่แสนอร่อยวางลงบนโรตารี่และอบตลอดกระบวนการทำอาหาร เหมาะสำหรับวันหยุดและงานเลี้ยงใหญ่ ๆ
05 จาก 10
สมุนไพร Rotisserie ตุรกีเกี่ยวกับ BBQ, Inc. ครั้งต่อไปที่คุณตัดสินใจที่จะย่างไก่งวงลอง สไตล์โรตารี่บนตะแกรง นี่เป็นสูตรที่ง่ายและง่ายต่อการปฏิบัติตามสูตรอร่อยสำหรับผู้เริ่มต้น
06 จาก 10
Rotisserie Glazed Hamวิลเลียมชอว์ วิธีการให้ความร้อนแก่แฮม นี้ช่วยให้การเคลือบผิวหวานกรอบที่ทุกคนรัก เริ่มต้นด้วยความร้อนต่ำ เพื่อให้แฮมขึ้นอุณหภูมิแล้วเคลือบและใส่ในเปลวไฟเพื่อคาราเมลน้ำตาลและให้เปลือกดี
07 จาก 10
กรีกขาหมักแกะภาพ Ellen Silverman / Getty นี่เป็น ขากรรไกรของแกะสลักแบบกรีกคลาสสิก อาหารที่ดีสำหรับทุกโอกาสหรือวันหยุดเช่นอีสเตอร์ ลูกแกะตัวนี้ดีมากที่คุณอยากจะฉลองวันอังคารด้วย
08 จาก 10
ตุรกีบน Spitนี้เป็นสูตรพื้นฐานสำหรับ ไก่งวง rotisserie จำไว้ว่าคุณต้องมีชุด Rotisserie ที่แข็งแรงพอสำหรับน้ำหนักของนก
09 จาก 10
สมุนไพรและกระเทียม Lamb Loin Chopsสูตรแกะนี้ มีสไตล์กรีกไป สับเหล่านี้เต็มไปด้วยความอ่อนโยนและรสชาติ ให้แน่ใจว่าได้รับเนื้อซี่โครงเนื้อซี่โครงกับสับเนื้อแกะปกติ
10 จาก 10
กรีกเนื้อแกะหมักหมักดองแบบกรีก นี้สามารถนำไปใช้กับเนื้อสัตว์ใด ๆ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ดีเกี่ยวกับเนื้อแกะ ปล่อยให้เนื้อหมักในขณะที่เพื่อให้รสชาติสามารถใส่