ฉันกำลังทำ Sangria ผลไม้เล็ก ๆ สำหรับคนที่โตขึ้นและตระหนักว่าไม่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำให้ Sangria ของเบอรี่เป็นเครื่องดื่มสำหรับเด็กที่สมบูรณ์แบบ ดังนั้นฉันจึงขยับเหยือกของผลไม้ที่ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์นี้และมันก็ทำให้นอกจากนี้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงฤดูร้อน ผู้ใหญ่ที่กำลังมองหาเพื่อหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยังจะชื่นชม mocktail รอบคอบเช่นกัน
หากคุณไม่ได้เวลาที่จะให้ผลเบอร์รี่นั่งอยู่ในน้ำตาลข้ามขั้นตอนที่ - จะช่วยให้น้ำผลไม้ออก แต่ก็แทบจะไม่จำเป็น
เสิร์ฟในแว่นตาสวยด้วยน้ำแข็งหากต้องการและช้อนสำหรับตักผลเบอร์รี่ออกไปกิน
สิ่งที่คุณต้องการ
- ราสเบอร์รี่ 1 ถ้วย
- 1 ถ้วยหั่นบาง ๆ สตรอเบอร์รี่
- 1 แก้ว blackberries
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ½ถ้วยน้ำองุ่นขาว
- 1 ½ถ้วยน้ำเบอร์รี่
- 1 (12 ออนซ์) กระป๋องขิงขิง
วิธีการทำมัน
- ในชามผสมกันราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ blackberries และน้ำตาล ปล่อยให้นั่งในอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 20 นาที ถ่ายโอนไปยังเหยือกขนาดใหญ่และเพิ่มน้ำองุ่นขาวน้ำผลไม้เบอร์รี่และขิง
- เทลงในแว่นตาและบริการ
ผลเบอร์รี่อยู่ในฤดูในฤดูร้อน (เดือนมิถุนายนกรกฎาคมและสิงหาคม) ซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะเก็บเกี่ยวสดใหม่และหวานสุด เป็นเวลาที่เหมาะสำหรับการเพลิดเพลินไปกับพวกเขา
ผลไม้อื่น ๆ ที่อยู่ในฤดูในช่วงฤดูร้อน ได้แก่ แอปริค็อตพลัมเชอร์รี่เนคตารีนพีชมะเขือเทศเสาวรสแตงโมมะนาวและมะนาว
เคล็ดลับสำหรับ Mocktails โดยทั่วไป
- ทำให้สนุกและเพิ่มเครื่องปรุงเช่นผลไม้เปลือกหรือสมุนไพร
- ใช้วัตถุดิบสดใหม่เมื่อคุณสามารถทำได้ (เช่นการบีบน้ำผลไม้ของคุณเอง)
- ทำให้สมดุลและไม่หวานเกินไป ม็อกเทลใช้น้ำเชื่อมง่ายๆ แต่คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มมากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากส่วนผสมอื่น ๆ ของคุณมีรสหวานตามธรรมชาติ
- คุณสามารถทดลองกับชาชนิดต่างๆกันได้
- เพิ่มโซดาคลับน้ำขิงหรือแอปเปิ้ลประกายที่จะทำให้มันฟอง
- แนวคิดเกี่ยวกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม: สตรอเบอร์รี่สับปะรดน้ำแตงโมและแตงโมแตงโมและมิ้นท์ คุณจะได้รับแรงบันดาลใจจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่คุณโปรดปรานและคัดลอกชุดรส
- ในขณะที่คุณไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษการใช้อุปกรณ์บาร์ (เช่นเครื่องปั่นหรือถ้วยตวง) อาจทำให้สนุกยิ่งขึ้น
- ตรึงก้อนน้ำแข็งที่ไม่ซ้ำกันโดยใช้น้ำผลไม้แทนน้ำในถาดก้อนน้ำแข็งของคุณ นอกจากนี้คุณยังสามารถตรึงชิ้นผลไม้ลงในก้อนน้ำแข็งเพื่อให้เครื่องดื่มมีความสวยขึ้นและดื่มด่ำมากขึ้นเมื่อน้ำแข็งละลาย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 136 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 240 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 27 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |