หม้อปรุงอาหารง่าย ๆ นี้ปรุงสุกในหม้อหุงช้า เนื้อวัวและถั่วผสมเป็นชั้นกับชีสขูดและ tortillas ข้าวโพด รู้สึกฟรีที่จะใช้แป้ง tortillas ในจาน
จานนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับวันที่วุ่นวายเพราะรวดเร็วสะดวกและหลากหลาย คุณสามารถใส่ซุปที่ควบแน่นไว้ในจานเพิ่มข้าวโพดใช้กระป๋องชนิดต่างๆหรือเปลี่ยนรส เพิ่มกระเทียมหรือผงกระเทียมลงไปหรือเพิ่มรส Taco ครอบครัวของคุณจะรักจาน นำติดตัวไปกับอาหารมื้อเย็นหรืองานเลี้ยง tailgating
โรยหน้าจานด้วยผักชีสับสดๆห่อชิ้นเล็ก ๆ ของครีมเปรี้ยวและหัวหอมสีเขียวหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือเสิร์ฟพร้อมกับซอสซัลซ่าสดหรือมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อปูดิน 1 1/2 ปอนด์
- 1 ถ้วยหอมสับ
- ซุปข้น 1 อัน (10 3/4 ออนซ์)
- 1 ซุปครีม (10 3/4 ออนซ์) ข้น
- 1 (4 ออนซ์) พริกเขียว (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- ผงพริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- 1/2 ช้อนชาผงยี่หร่าพื้น
- 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) ถั่ว pinto (เนื้อ)
- น้ำ 1/3 ถ้วย
- 1 1/2 ถึง 2 ถ้วยเนยแข็ง Cheddar หรือ Jack หรือส่วนผสม (หั่น)
- 10 ถึง 12 tortillas ข้าวโพด
- ประดับ: ซัลซ่า, ครีมเปรี้ยว, หอมสีเขียวหั่นบาง ๆ , ผักชีหรือ guacamole
วิธีการทำมัน
ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลางปรุงอาหารเนื้อดินกับหัวหอมสับกวนจนเนื้อไม่ได้เป็นสีชมพู
ล้างเนื้อดินและทิ้งไขมันส่วนเกิน เนื้อดินเพิ่มซุปควบแน่นสองชิ้นพริกเขียวชอุ่มผงพริกผงยี่หร่าถั่วพิตโตราดและน้ำ ผสมให้เข้ากันให้ละเอียด
ช้อนใส่เนื้อวัวและถั่วบางลงด้านล่างของหม้อหุงช้า
เลเยอร์กับ tortillas บางส่วนจากนั้นเพิ่มส่วนผสมของเนื้อวัวบดชีสและ tortillas ทำซ้ำเลเยอร์จนกว่าจะใช้ส่วนผสมทั้งหมด จำนวนและจำนวนชั้นอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดหรือขนาดของหม้อหุงช้าของคุณ
ครอบคลุมและปรุงอาหารในที่ต่ำสำหรับ 3 1/2 ถึง 5 ชั่วโมง
ทำหน้าที่ 4-6
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- เปลี่ยน tortillas ข้าวโพดด้วย tortillas แป้งหรือยัดหม้อปรุงอาหารด้วยชิป Tortilla
- เติม 1/2 ช้อนชากระเทียมหรือกานพลูสับละเอียด 1 หรือ 2 ชิ้น
- เพิ่มพริกเขียวสีเขียวหรือเพิ่มช้อนโต๊ะหรือสองพริก jalapeno สับ
- เท 1/4 ถึง 1/2 ช้อนชาพริกป่นเป็นส่วนผสมของซอส
- แทนที่ซุปที่ควบแน่นด้วยซุปเนยแข็งชีสดาร์หรือครีมซุปผักชีฝรั่ง หรือใช้เนยแข็งซุป nacho แทนของหนึ่งในนั้น
- ใช้เนยแข็งชีสเม็กซิกันหั่นเป็นชิ้นพริกไทยหรือชีสที่ปรุงรสด้วย Taco
คุณอาจชอบ
หมู Enchilada Casserole, หม้อหุงช้า
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 1109 |
ไขมันรวม | 64 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 36 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 19 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 250 มก |
โซเดียม | 453 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 73 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 18 กรัม |
โปรตีน | 63 กรัม |