นี่คือหนึ่งในบรรดาหม้อหม้อทั้งหมด - in - one หม้อที่ครอบครัวของคุณจะขออีกครั้งและอีกครั้ง เป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมตัว เพียงแค่เลเยอร์ส่วนผสมลงในหม้อหุงช้าให้ตั้งไว้ที่ระดับต่ำและไปกับงานประจำวันของคุณในขณะที่ทำอาหาร
สูตรนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้ไก่ย่างหรือย่างที่เหลือหรือใช้แพคเกจของไก่ที่ปรุงสุกซื้อในร้านหรือไก่โรยกรรไกร ไก่งวงสามารถนำมาใช้ในหม้อปรุงอาหารได้เช่นกัน หรือแทนที่ไก่กับถั่วดำหรือถั่วสีขาวพิเศษและชีสพิเศษบางอย่างสำหรับตัวเลือกมังสวิรัติ
เพิ่ม ข้าวสไตล์เม็กซิกันนี้ได้ง่าย และ สลัดที่โยน ให้เต็มมื้อที่น่าพอใจ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 9 tortillas ข้าวโพด (6 นิ้ว)
- 1 สามารถ (12 ถึง 16 ออนซ์)
- ข้าวโพดทั้งเมล็ดกับพริก (เนื้อ)
- 2 ถึง 3 ถ้วยสุกไก่ (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- 1 ช้อนชา
- พริกป่น
- ช้อนชาพริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชาหรือเพื่อลิ้มรส
- 1 สามารถ (4 ออนซ์) พริกเขียวชิลี, อ่อน (สับ)
- 2 ถ้วยชีสผสมชีสเม็กซิกันหรือชีสเชดดาร์อ่อน
- 2 กระป๋อง (10 ออนซ์) สีแดง
- ซอส Enchilada
- ถั่วดำ (กระป๋องและล้าง) 1 กระป๋อง (15 ออนซ์)
- ทางเลือก: ครีม guacamole หรือเปรี้ยว
วิธีการทำมัน
- สเปรย์ภายในของหม้อหุงช้ากับสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่สุก
- วาง tortillas 3 ชิ้นลงด้านล่างของหม้อหุงช้า
- ด้านบน tortillas กับข้าวโพดระบายครึ่งหนึ่งของไก่ประมาณครึ่งหนึ่งของ seasonings และครึ่งหนึ่งของพริก Chile
- โรยหน้าครึ่งชีสที่หั่นไว้และเทซอส enchilada 3/4 ถ้วยลงบนชีส
- ทำซ้ำกับ 3 tortillas เพิ่มเติม, ถั่วดำ, ไก่ที่เหลือ, seasonings, peppers พริกและชีส
- ด้านบนกับ tortillas ที่เหลือและซอส enchilada
- ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่า LOW เป็นเวลา 5 ถึง 6 ชั่วโมง
- เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารด้วยครีม guacamole หรือเปรี้ยวถ้าต้องการ
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- ใช้ชีสพริกไทยพริกแทนหรือชีสที่ปรุงรสด้วย Taco สำหรับการผสมผสาน cheddar
- ถ้าคุณไม่มีถั่วสีดำให้ใช้ถั่วพินโตถั่วดำหรือถั่วพริกปรุงรส
- ใช้ไก่งวงที่หั่นเป็นชิ้นแทนไก่
- ละเว้นไก่และเพิ่มถั่วดำหรือถั่วชนิดอื่นและชีสพิเศษสำหรับจานมังสวิรัติ
- สำหรับความร้อนพิเศษให้เพิ่มช้อนโต๊ะของพริก jalapeno สับลงไปในแต่ละชั้นด้วยพริกอ่อน
- ปรุงรสเปรี้ยวครีมหรือ guacamole ด้วยผักชีสดสับหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือมะเขือเทศสดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
คุณอาจชอบ
จูเซ็ตต์ไก่ Enchilada Casserole
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 702 |
| ไขมันรวม | 32 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 14 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 10 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 114 มก |
| โซเดียม | 1,012 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 59 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 14 กรัม |
| โปรตีน | 46 กรัม |