วิธีที่รวดเร็วและง่ายในการใช้มะเขือเทศสด
กลับมาที่บ้านด้วย มะเขือเทศ ไร้สาระหรือไม่? พืชมะเขือเทศของคุณสุกที่ความเร็วแตกคอ? ลองใช้วิธีง่ายๆเหล่านี้ - ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที - เพื่อทำงานผ่านความ โปรดปรานของมะเขือเทศ
01 จาก 13
มะเขือเทศบุช
กระทะร้อนน้ำมันเล็กน้อยพวงของ มะเขือเทศเชอร์รี่ หรือตัวอย่างอื่น ๆ ที่มีขนาดเล็ก ish, โรยเกลือไม่กี่สั่นของกระทะและ voila!
02 จาก 13
สลัด Capreseเลเยอร์จัดสถานที่ - แต่คุณต้องการทำเช่นนั้น - มะเขือเทศ หั่นบาง ๆ หั่นบาง ๆ สดใหม่ mozzarella และ ใบโหระพา บนจานหรือเสริฟอาหาร ฝนตกกับ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ถ้าคุณชอบและโรยด้วยเกลือ
03 จาก 13
ข้าวโพดมะเขือเทศและกระเพราสลัดทุกคนรู้ว่ามะเขือเทศและโหระพาเป็นส่วนผสมที่เป็นธรรมชาติ (พวกเขาโตกันไปพวกเขาไปด้วยกัน) เพิ่มบิตของซุปเปอร์ หวาน ซื้อ ข้าวโพดหวาน ผสม แต่และคุณมีสลัดหวานและกรุบ โยน มะเขือเทศ สับและ ตัด ข้าวโพดหวาน สดๆ ด้วย น้ำส้มสายชูเชอร์รี่ ปรุง รส ด้วยเกลือและพริกไทยถ้าต้องการและด้านบนมี ใบโหระพา หรือใบโหระพา หั่นเป็นริบบิ้นอันสง่างาม
04 จาก 13
มะเขือเทศย่างมะเขือเทศบนตะแกรงเป็นวิธีที่ดีในการเพลิดเพลินกับผักที่ชื่นชอบในช่วงฤดูร้อนผมหมายถึงผลไม้ผมหมายถึง ... มะเขือเทศ โดยทั่วไปคุณต้องการใช้มะเขือเทศที่แน่นเมื่อสุกเช่น Early Girls หรือ Brandywine มะเขือเทศสำหรับปิ้งย่าง
05 จาก 13
ซอสพาสต้าไม่ปรุง
ในชามขนาดใหญ่รวม มะเขือเทศ สับหลายกานพลูหรือสองของ กระเทียม สับเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่ น้ำมันมะกอก ลงไป เพิ่มพาสต้าร้อนและโยนให้พาสต้า เพิ่มน้ำมันมะกอกถ้าคุณต้องการ
บิตของ mozzarella สด สามารถเพิ่ม - พวกเขาจะได้รับบิตละลายและผอมเมื่อโยนด้วยพาสต้าร้อน Red chile flakes, โหระพา, ออริกาโน, มะกอกสับและ parmesan หั่นสดใหม่ทั้งหมดอร่อยเป็นอย่างดี
06 จาก 13
มะเขือเทศแบบเปิดและ Ricotta Sandwich
กระจาย ชีสริคอตต้าที่ ดีที่สุดที่คุณสามารถหาได้ ( ขนมปัง แกะริคอตต้าเป็นที่ชื่นชอบของฉัน) บน ขนมปัง หนา ช่างฝีมือ (ทุกชนิดที่คุณชอบจะทำงานได้ - ciabatta, ข้าวผัดแสนอร่อยน้ำผึ้งทั้งตัว, สาหร่ายเกลียวทอง) ค่อยๆหั่น มะเขือเทศ และวางชิ้นลงด้านบนของชีส โรยเกลือทะเล "เกลือสีเทา" หรือ fleur de sel
07 จาก 13
แพนคอนมะเขือเทศ
นวดขนมปังกับกานพลูตัดถูขนมปังด้วยมะเขือเทศตัด - ใช้เยื่อกระดาษลงในขนมปังโรยเกลือหรือด้านบนด้วย prosciutto กิน.
08 จาก 13
ซัลซ่าเฟรสก้าทำ ซัลซ่าสด ของคุณเองโดยการโยน มะเขือเทศ สับกับสิ่งที่คุณเลือกต่อไปนี้: หัวหอม สับละเอียด, กระเทียม สับ, jalapeño สับละเอียด หรือ serrano chiles เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส การสาดน้ำส้มสายชูแดงสามารถอร่อยได้เช่นกัน
09 จาก 13
สลัดมะเขือเทศและอโวคาโด / ซัลซ่า
โยน มะเขือเทศ สับและสับ อะโวคาโด กับบิตของ vinaigrette หรือเพียงแค่ น้ำมะนาว เสิร์ฟพร้อมโรย ผักชี สับหากคุณต้องการ กินตามที่เป็นอยู่บนเตียงของ ผักกาดหอม หรือจับคู่กับกุ้งหรือปูเลือกสำหรับมื้อกลางวันเบา
10 จาก 13
มะเขือเทศและแซนวิช Pesto
นี่คือการรักษาความพึงพอใจอย่างแปลกใจ กระจายชิ้นขนมปังแสนอร่อยสองชิ้นของ ขนมปังแซนวิชที่ คุณชื่นชอบด้วย เปโซ ที่คุณชื่นชอบ (ต้องการ ขนมที่ ชื่นชอบลองใช้ สูตรเพสโต้นี้ ) ชิ้นหนึ่งของ Pesto-Ed ที่มีเนื้อมะเขือเทศหลายชิ้นโรยหน้าด้วยเกลือแซนวิชและสนุกกับ!
11 จาก 13
มะเขือเทศ Bruschetta
มะเขือเทศ bruschetta เป็นวิธีที่เยี่ยมยอดในการเพลิดเพลินกับมะเขือเทศสดสดชื่นฤดูกาล เล่นผักชีเหล่านี้ให้มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการ - เพิ่มผักสับอื่น ๆ ลองน้ำมันโหระพาใช้สมุนไพรที่แตกต่างกันเพิ่มชีส - bruschetta มีความยืดหยุ่นไม่รู้จบเพียงแค่เริ่มต้นด้วยมะเขือเทศสับบิตของน้ำมันมะกอกและโรยเกลือ ในขนมปังบาง (ดีกว่ากระเทียม - ลูบ) ขนมปัง
Bruschetta ทำจากขนมปังเก่าและเหตุผลที่ดี เมื่อคุณขนมปังปิ้งขนมปัง เหนียว มันเป็นบิตยากขึ้นอีกเล็กน้อยสามารถที่จะยืนขึ้นกับน้ำมะเขือเทศและน้ำมันมะกอกกว่าขนมปังสด
12 จาก 13
สลัดมะเขือเทศ Chickpea
มะเขือเทศ Chop, น้ำสลัด whisk, chickpeas ระบายน้ำ, โยนกัน ทำ!
13 จาก 13
มะเขือเทศแตงกวาและสลัดหัวหอม
โยน 2 มะเขือเทศ สับ 1 แตงกวา ปอกเปลือกและสับและ หอมใหญ่สีส้ม 1 เม็ด กับ น้ำมันมะกอก และ น้ำส้มสายชูไวน์แดง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.