ถูเปียกนี้จะให้รสชาติกระเทียมที่ดีที่ทำงานได้ดีกับเนื้อสัตว์ปีกหรือปลา สูตรนี้เรียกพริกป่นซึ่งสามารถลดหรือละเว้นได้ถ้าจำเป็น อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่รักเครื่องเทศจริงๆแอมป์ขึ้นถูนี้
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/2 ถ้วย / 120 มล. ผักชีฝรั่ง (สด)
- 1/3 ถ้วย / 80 มล. น้ำมันมะกอก
- เกลือ 1/4 ถ้วย (หยาบ)
- 6 กลีบกระเทียม (สับ)
- 1 ช้อนชา / พริกป่น 5 มล
- 1 มะนาว (
- juiced และ zested )
วิธีการทำมัน
- รวมผักชีฝรั่ง, กระเทียม, พริกป่น, น้ำมะนาวและความมีชีวิตชีวาในตัวประมวลผลอาหาร
- ค่อยๆเพิ่มน้ำมันตามที่คุณผสมผสาน ผสมจนเนียน
- ใช้ทันทีหรือเก็บในภาชนะที่มีการระบายอากาศในตู้เย็นนานถึง 5 วัน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 221 |
| ไขมันรวม | 18 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 13 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 7,089 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 14 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |